Заголовок: Фолиевая кислота: для чего нужна организму и в каких продуктах содержится HTML текст:
Фолиевая кислота – это витамин В9, необходимый для полноценной работы организма. Каждый гинеколог назначает беременной девушке данный препарат.
Также без него не обойтись представительницам женского пола, желающим покорять своей красотой, сиянием, роскошной шевелюрой, и здоровой кожей. Получить витамин можно через продукты питания, либо приобрести в аптеке готовый препарат.
Польза фолиевой кислоты: для чего нужна
Фолиевая кислота оказывает благотворное воздействие организм, особенно женский:
- препятствует нервным стрессам, контролируя состояние нервной системы;
- улучшает кровообращение;
- восстанавливает деятельность сердечно-сосудистой системы;
- активирует мозговую работу;
- снижает риск образования пигментных пятен;
- обеспечивает комфортное пищеварение;
- препятствует образованию морщин;
- укрепляет иммунную систему;
- облегчает вынашивание ребенка на протяжении всей беременности.
Ученые называют данный элемент «витамином молодости», который напрямую связан с эмоциональным состоянием человека. Исследования доказали, что люди с дефицитом данного вещества подвержены депрессии и стрессу.
Витамин В9 требуется для выработки кровяных тельцов, требуемых для обеспечения нормального кровотечения. Данный процесс обеспечивает попадание кислорода в нужном количестве к жизненноважным органам.
Обратите внимания, что вещество положительно сказывается не только на здоровье, но и на коже. Накапливаясь в клетках эпидермиса, В9 выступает в качестве щита от УФ-лучей. Именно они являются злейшим врагом молодости кожи.
В каких продуктах содержится фолиевая кислота
Хотите излучать красоту и сияние? Тогда Вам следует знать, в каких продуктах содержится фолиевая кислота. Большое ее количество находится в зеленых овощах. Обратите внимание, в процессе термической обработке часть вещества разрушается.
Перечень продуктов, богатых В9:
- шпинат;
- печень;
- дрожжи;
- зелень;
- лосось;
- фасоль;
- гречневая крупа;
- апельсин;
- мандарин;
- листья салата;
- грейпфрут;
- говядина;
- авокадо;
- шиповник;
- спаржа;
- арахис;
- петрушка;
- укроп;
- капуста.
Диетологи рекомендуют для насыщения организма полезным элементом кушать овощи и фрукты в свежем виде.
Топ-12 продуктов для похудения, богатых фолиевой кислотой
Диетологи создали рейтинг продуктов с большим содержанием В9. Их необходимо включить в свой рацион питания:
- Брюссельская капуста – ежедневное употребление восполнит недостаток Ф.К. на 25% от ежедневной нормы. Капуста данного вида также богата группой витаминов и микроэлементами. Способствует безопасному похудению.
- Свекла – способствует детоксикации организма. Это лучший источник антиоксидантов.
- Шпинат- 1 маленький пучок содержит 65% от дневной нормы. Небольшие листочки – это кладезь полезных минералов и витаминов. Добавляйте в салаты и вторые блюда.
- Печень – отдавайте предпочтение гусиной и утиной. В них находится наибольшее количество Ф.К. (738 мкг.). Также в печени много железа, что делает ее полезной для организма, особенно в период беременности.
- Чечевица – в одной чашке содержится 358 микрограмм. Витамина В9, что составляет 90% от суточной потребности. Благодаря разнообразию рецептов Вы сможете приготовить вкусный обед или ужин из чечевицы.
- Спаржа – входит в эффективные системы питания для снижения веса. Приготовьте ее в качестве низкокалорийного гарнира.
- Орехи – содержат в больших количествах не только Ф.К., но и магний, калий, витамины группы А. Среди всех плодов самый высокий показатель В9 у арахиса.
- Мюсли – кушая на завтрак тарелку зерновых, Вы обеспечиваете себя энергией на весь день, и насыщаете организм полезным веществом.
- Цитрусовые – в свежих фруктах содержится большое количество необходимого компонента. В апельсинах его количество превышает 40 микрограммов, в грейпфрутах – 30 мкг.
- Кукуруза – ее зерна имеют нежный вкус, благодаря чему гармонично сочетаются с салатами и гарнирами. Содержание В9 равняется 75 микрограмм.
- Красный перец – в 100 гр. находится около 180 микрограмм. Данного количества хватает для восполнения 70% от суточной нормы.
- Авокадо – любители правильного питания не понаслышке знают о ценных свойствах овоща. В 100 граммах содержится 48 микрограмм, что составляет 20% от необходимой нормы.
Содержание фолиевой кислоты в продуктах
Название Кол-во миллиграмм Ф.К. в100 гр.
- Шпинат 70 мг.
- Творог 30 мг.
- Брюссельская капуста 32 мг.
- Свекла 13 мг.
- Помидоры 11 мг.
- Морковь 70 мг.
- Фасоль 90 мг.
- Брокколи 65 мг.
- Соя 200 мг.
- Сыр «Российский» 24 мг.
- Зеленый лук 18 мг.
- Куриное яйцо 7 мг.
Как сохранить пользу фолиевой кислоты в продуктах
В процессе приготовления продукта количество полезного вещества сокращается. Такую пищу следует есть в сыром виде. Из овощей готовьте салаты. Фрукты используйте в качестве перекусов в первой половине дня.
Обратите внимание, что вещество также разрушается под воздействием высокой температуры и УФ-излучения. Исходя из этого, хранить пищу следует вдали от солнечных лучей.
Суточная норма фолиевой кислоты
Всемирная организация здравоохранения установила необходимую суточную норму для различных категорий населения:
- малыши до 3 лет – 140 мкг.;
- дети с 4 до 8 – 200 мкг.;
- школьники (9-13 лет) – 300 мкг.;
- несовершеннолетние (14-18 лет) – 400 мкг.;
- девушки 18 лет – 400 мкг.;
- парни 18 лет – 400 мкг.;
- беременные женщины – 400 мкг.
Фолиевая кислота является неотъемлемой частью для здоровья людей. Сам организм вырабатывает данное вещество в небольших количествах. Из-за этого требуется восполнять нехватку витамина В9 при помощи «правильной» пищи.