Что нужно есть зимой, чтобы не поправиться

Чтобы не поправиться в период зимних холодов нужно восполнять недостаток витамина D и заменять сладкое более полезными продуктами. Об этом в интервью "Вечерней Москве" рассказала диетолог Елена Соломатина. 

Она рассказала, что с уменьшением светового дня и недостатком солнечного света, организм начинает чувствовать недостаток витамина D. Это отражается не только на самочувствии, но и на настроении. 

Чтобы восполнить его содержание, достаточно съесть небольшой кусочек печени трески или немного любой жирной рыбы. Причем, лучше получить витамин из продуктов питания, чем из биодобавок. 

Сладкий торт или пирожное лучше заменить бананом, который быстро поднимет уровень сахара в крови и снимет ощущение усталости. 

"Рекомендую горький шоколад. В нем содержатся антиоксиданты, улучшающие общее состояние организма, магний, благотворно влияющий на нервную систему. Обязательно включаем в рацион орехи в небольшом количестве: два бразильских орешка покрывают суточную норму селена", — рассказала Соломатина. 

Еще диетолог посоветовала употреблять больше кисломолочных продуктов. Они содержат триптофан – гормон, улучшающий настроение и повышающий работоспособность. Но подслащенные творожки и йогурты не принесут пользы — это просто десерт.

Витаминные десерты можно сделать самим. Например, смузи из замороженных ягод и банана – это полезный и вкусный коктейль. А конфеты, которые не повредят фигуре, можно сделать из перемолотых в блендере орехов и сухофруктов с медом.