В Германии назвали четыре преимущества квашеной капусты

Зарубежные специалисты перечислили четыре причины для того, чтобы ежедневно добавлять в рацион квашеную капусту.

Медики пояснили, что регулярное употребление продукта способствует очищению кишечника от вредных микроорганизмов, передает .

Это происходит благодаря содержащейся в закуске молочной кислоте, бактерии которой действуют как природные пробиотики.

Есть квашеную капусту рекомендуется, если возникли проблемы со стулом. Но стоит помнить, что чрезмерное количество продукта может спровоцировать диарею.

Кроме того, популярная закуска является одним из главных источников витамина С. Также в ней присутствуют витамин B12, К, фолиевая кислота, бета-каротин, натрий, калий, магний и кальций.

Ранее ученые-медики предупредили, что тем, кто склонен к аллергическим реакциям в том числе квашеную капусту, соленую рыбу и соленые огурцы

"Большая восьмерка" от аллерголога: для кого опасны устрицы и молоко>>