Молоко подорожает

Симферополь, 25 января. Крыминформ. Цены на натуральное молоко поднимутся максимум на 15% в первой половине 2019 года из-за введения новой маркировки молокосодержащей продукции. Об этом сообщила заместитель председателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.

«После введения новой маркировки должно стать четко понятно, где натуральный молочный продукт, а где продукт с растительными жирами. В итоге ценность натурального молока будет возрастать. Соответственно, мы ожидаем и увеличения цен на него», – цитирует газета «Известия» Петрову.

Техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» был изменен в июле 2018 года, нормы были введены в действие 16 января 2019 года. Данные поправки ужесточили требования к маркировке продуктов с содержанием растительных масел и уточнили их квалификацию, дав наименование «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Кроме этого производители должны делать надпись на упаковке «Содержит растительные жиры».

Как сообщила пресс-служба минсельхоза, внедрение такой маркировки не окажет существенного влияния на изменение потребительских предпочтений, структуру спроса и отпускные цены производителей. Кроме этого, предприятия ввели в оборот новую упаковку, что тоже не отразится на себестоимости продукции.

Минсельхоз на постоянной основе осуществляет мониторинг ситуации на основных продовольственных рынках. В ведомстве заявили, что сейчас в России созданы условия для поддержания стабильных цен на молоко.