Поздравляемая и поздравляющий

«Милые дамы, скажем прямо...» я не люблю этот праздник, хотя без зазрения совести ношу юбку (иногда), пользуюсь декоративной косметикой (регулярно) и , извините, тампонами каждый месяц. Я не люблю 8 Марта за то, что именно женщины его выдумали, и безапелляционно утверждают, что этот день откровенно «обнажает» всю мужскую натуру, что имеет отражение в ценности преподнесенного подарка. И потом, признайтесь, дамы, если вас не почтил вниманием какой-либо мужчина (не прислал хотя бы смс-ку с четверостишием), он непременно попадает в «черный список». Ему более не светят кремы после бритья 23 февраля, ему вы никогда более искренне не улыбнетесь, выдавая справку о составе семьи, и пол-литра в неположенное время ему тоже не светят. Не оправдал надежд и чаяний! Все!!! А я-то какая молодец и красавица! Вот только Клара Цеткин и Роза Люксембург меня по-настоящему ценят и понимают, понимали.... К чему это я... Да, к тому, наверное, что получив ароматный пучок гиацинтов, шоколадку и открытку с гламурной восьмеркой, некоторым Кларам и Розам стоит задуматься: а надо-ли? И что значит быть женщиной... А сегодняшние рецепты для мужчин..., которым захочется.. в любых смыслах этого слова. Салат «Любимая, будь здорова!» Ингредиенты: помидоры - 300 г, огурцы - 300 г, редька - 200 г, репчатый лук - 100 г, зелень - 150 г, оливковое масло - 3 ст. л., уксус - 1 ст. л., соль. В приготовленную салатницу нарежьте полукольцами свежий огурец, дольками два свежих помидора, небольшую редьку натрите на терке, 3 небольшие луковицы нарежьте тонким ножом полукольцами. А также добавьте в салат мелко нарезанный укроп, петрушку. Салат посолите по вкусу, добавьте столовую ложку уксуса, и заправьте оливковым маслом. Закуска «Мое сердце принадлежит тебе!» Ингредиенты: хлеб, красная икра, сливочное масло, зелень. Режем хлеб ломтиками около 1 см толщиной. Формочкой для печенья вырезаем из ломтиков сердечки, намазываем их маслом. Сверху равномерно раскладываем красную икру (или намазываем лососевой стружкой) и втыкаем веточку петрушки в виде оперенной стрелы. Шашлык «Я подарю тебе звезду!» Ингредиенты: свиная шейка — 600 г, лук — 300 г, копченое сало — 100 г, лимон, соль, перец, специи. Лук мелко порезать, положить в большую ёмкость и хорошо помять руками, чтобы лук пустил сок. Мясо нарезать кубиками со стороной 2-4 см. Положить в лук. Выжать туда же сок лимона и насыпать специи. Всё хорошо размешать руками. Плотно примять и оставить мариноваться. Если мясо от молодого поросёнка и не замораживалось, то для маринования достаточно 30 минут. Но в зависимости от качества мяса срок маринования может доходить до 6-8 часов. Деревянные палочки для шашлыка на 10-15 минут замочить в горячей воде. Копчёное сало нарезать очень тонкими небольшими пластинками. Замаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на деревянные шампуры, чередуя мясо и копчёное сало. Должно получиться 10 нанизанных шампуров. Оставшийся лук аккуратно высыпать на дно двух 3-литровых банок. Можно весь лук высыпать в одну банку, а на дно второй налить 1/4 стакана кипятка. В каждую банку поставить по 5 шампуров. Внимание! На дне банки обязательно должно что-нибудь находиться - лук или порезанные овощи или просто кипяток. Если ставить шашлыки в пустую банку, то у неё лопнет дно! Банки поставить на небольшие поддоны (сковородки, противни). Горлышки банок плотно закрыть фольгой в два сложения. Поместить в холодную духовку. Выставить температуру 220-230 градусов и оставить на 1-1,5 часа в зависимости от размеров кусочков.