Лёгкий завтрак для скейтбордиста

По асфальту, перилам, каменным ступенькам, по своеобразным волнам современного сити (чем не океан для настоящего романтика) с его мусорным ветром и неоновыми звездами, несется бесстрашный покоритель городской стихии — скейтбордист. Мы уже привыкли к их прыжкам и кульбитам и постоянному присутствию в парках и на площадях. Скейтбординг, как и паркур, и граффити, можно по праву назвать городским видом искусства. Это явление, или вид спорта (как угодно) уже стало обыденным, от чего совсем не потеряло привлекательности и желания испытать кураж, хлебнуть адреналина. Скейт не просто доска на колесиках, это то, что оторвет тебя от земли и заставит хорошо потрудиться разленившийся вестибулярный аппарат. Я не задумывалась о том, что же предпочитают скейтеры, скажем, на завтрак. Они, разумеется, как и все нормальные люди любят иногда побаловать себя и фаст-фудом, и жареным мясом на гриле, и аппетитной пастой под сливочным соусом. Но как же потом все это сочетается в желудке при определенной нагрузке на мышцы любимого организма? Трудновато будет... Нужно что-то легкое и калорийное. Предлагаю... Омлет с овощами и ветчиной Неоспоримый плюс такого завтрака: он вкусен, питателен и полезен для спортсмена. А кроме того, он легкий и красивый! Рецепт: обжарьте на оливковом масле сладкий перец, помидоры, лук-порей, брюссельскую капусту, нежирную ветчину. Яйца взбейте вилкой с молоком и солью. Залейте ветчинно-овощную смесь, накройте крышкой. Когда омлет поднимется, подавайте его с ломтиком ржаного хлеба и зеленым горошком. Воздушный творог со сливами и бананом Полезный и вкусный воздушный творог с нежным вкусом банана и необычный вкус добавляют кусочки сухой сливы. Этот коктейль очень полезен для пищеварения. Творог можно заменить йогуртом без добавок. Рецепт: в блендер положить 200 г обезжиренного творога, банан, сахар, молоко, немного ванили и чернослив. Взбить до однородной пышной массы и сразу серверовать. Горячий бутерброд с тунцом Этот бутерброд для всех любителей рыбы. Для его приготовления будем использовать сушеные помидоры, если таковых не окажется под рукой, то их можно заменить обычными или пряным кетчупом. Рецепт: обжарить ломтики хлеба в тостере. Сверху намазать измельченным тунцом, помидорами и посыпать мелко нарезанным базиликом, все это покрыть сыром и закрыть другим кусочком хлеба. Запекать около 3 минут, затем разрезать по диагонали. Подавать на стол в горячем виде.