Ярмарка на снегу

Эпоха всеобщей компьютеризации не научила нас питаться файлами. Даже самым цивилизованным феодосийцам хочется домашней курятины, мясной колбасы, пахнущих летом яблок. Эти продукты и предложили горожанам на ярмарке посланцы окрестных сельскохозяйственных предприятий. Подобные ярмарки давно стали приметой феодосийских суббот. Как правило, они проходят в тех районах города, откуда далековато до Центрального и Крымского рынков. Предпраздничной ярмарке отвели место на привокзальной площади, у городской ёлки. Правда, погода припугнула морозцем, но феодосийцы не слишком-то испугались. Те, кто пришли за предновогодним подкреплением, остались довольны. Понятно, что в мороз овощи в изобилии не приехали. Были картошка и яблоки. Коробки на снегу с ярко-красными и жёлтыми яблоками по 6 гривен из Нижнегорского района впечатляли больше, чем «розовые на белом». Народ их с удовольствием брал. Радовал выбор круп, их цены – ещё больше. Четыре птицефабрики предлагали яйца. Самые дорогие были из Кировского – по 9 гривен, самые дешёвые, калибром помельче – от молодок из Снегуривки Николаевской области. В большом ассортименте продавали рыбу. В снег и мороз самый популярный продукт – мясо. Говядина на косточке, которую привезли частники из Советского, стоила 35 гривен, мякоть – 55. За свинину просили 35-38 гривен. Большой интерес у покупателей вызывали индейки и куры, как это и должно быть в канун Нового года и Рождества. Филе индейки из Нижнегорского района уходило по 65 гривен. Семья из Советского района продавала не только собственноручно выращенную птицу, но и рождественского поросёнка. Увесистый упитанный молодой петух обошёлся всего в 70 гривен и при варке наполнил кухню ароматами безмятежных времён без гормонов и сои. Как и краковская колбаса из Белогорского района. Отпробовали, восхитились и побежали покупать ещё. Ан нет, всю разобрали. – Многие так. Попробуют и возвращаются, – разулыбалась продавец. Как всегда, побаловала деликатесной кониной агрофирма «Зеленогорск». Феодосийцы охотно брали конскую колбасу за 80 гривен, кооперируясь по полколёсика на двоих. Разнообразнейший ассортимент предложила популярная в городе фирма «Наталкин хлеб». В том числе новинку – оригинальное и очень вкусное печенье «Сахарное» двух видов, с какао и без. Под Новый год не обошлось без ёлочки, которую привезли из Первомайки не для забавы, а для высадки в открытый грунт. – Земля промёрзла всего на сантиметр. Для растений с закрытой корневой системой это не страшно, – успокоил владелец зелёного товара Анатолий Евсеенко, всю жизнь проработавший лесником. – Гарантирую 100-процентную приживаемость. Анатолий Иванович – частый гость на Полтавском рынке Феодосии. Он предлагает до 80 видов древесных и кустарниковых пород. Покупателей у него хоть отбавляй. – Были времена, когда я высаживал по тысяче голубых и обычных елей, – рассказал лесник. – Последний мой конёк – лимон, апельсин, мандарин, киви. Выяснилось, что экзотический фрукт вполне вызревает в первомайском огороде и требует только полива: – У меня дома 300 кустов винограда растёт, хочу иметь 100 корней киви. По словам садовода, киви начинает вызревать в сентябре и висит до старого Нового года. Лесник из Первомайки рассказал, между прочим, что в Ближних Камышах феодосиец вырастил банан. Конечно же, без плодов: – На территории СССР банан вообще не вызревает. В Армении, Грузии и Абхазии только завязывается. Ему нужно 18 месяцев постоянного тепла. Тропический момент на ярмарке тоже был весьма «в тему» как одна из составляющих новогоднего стола.