Новый год: накрываем стол

Лошадь, конечно, позерка, и чтобы произвести впечатление искушенной особы, может требовать фуа-гра, трюфелей, канапе с королевскими креветками и другие блюда дорогой или высокой кухни. Однако наедине с собой она предпочитает простую и незамысловатую еду. Считается, что в год Лошади на праздничном новогоднем столе должны присутствовать несколько горячих блюд из мяса, а также птицы. Если же учесть, что хозяйкой 2014 года будет зеленая деревянная Лошадь, то получается, что ее любимые лакомства вообще находятся в области сыроедения овощей-фруктов и салатов с растительным маслом. Впрочем, грызть в Новый год морковку и закусывать ее яблоком – крайность, так что если вы не являетесь безусловным вегетарианцем, подумаем как разнообразить новогоднее меню и при этом выказать уважение покровительнице года. Сразу скажем, что особых ограничений по продуктам в этот раз нет. Правда, не стоит ни в каком виде подавать конину и использовать в приготовлении блюд лавровый лист – для лошадей это яд. При этом основной акцент в меню и лучше все-таки сделать на то, что Лошадь любит – на овощи, зелень, крупы. И еще. Обязательно поставьте на стол кувшин с чистой водой. Во-первых, хозяйке года жизненно необходимо обильное питье, а во-вторых, Дерево – стихия года, тоже не может без влаги. Кроме того, не забывайте, что Лошадь все-таки зеленая, так что этот цвет – в приоритете. Кроме того, эти грациозные животные, оказывается, любят горький вкус. Его имеют некоторые травы, которыми они питаются. Поэтому, угощение, приправленное душистыми пряностями и специями, поданное с игристым шампанским, очень порадует не только ваших гостей, но и хозяйку будущего года. Задобрите ее, подав, как минимум, 2 овощных блюда.В новогоднем меню 2014 в первую очередь должны быть овощные блюда, т.к. лошадь - травоядное животное. По уже устоявшейся традиции, будет очень неплохо оформить одно из блюд в виде лошади, другой в виде подковы. Обратите внимание на слоеный салат Лошадь - очень тематично. Вы даже можете обычный салат из плавленного сырка выложить в виде подковы и украсить нарезанными маслинами.Также для встречи года Лошади поставьте на стол отдельное блюдо с самой разнообразной зеленью.Привычные оливье и селедку под шубой можно в этот раз заменить на салаты, посыпанные сухариками, а так же разнообразные закуски на чипсах, ведь лошади очень любят похрустеть сушками и сухарями, приготовленными из белого или черного хлеба.А, если, не смотря ни на что, вы все равно предпочитаете салаты с мясом, морепродуктами и рыбой, обратите внимание на традиционный салат из кальмаров, салат Мимозу или гранатовый браслет.Символическое угощение для талисмана может не ограничиваться тарелочкой овса, поставленной в центре новогоднего стола. Будет не очень сложно приготовить вкусное овсяное печенье или ароматные батончики из овсяных хлопьев с добавлением сухофруктов, меда, корицы. Тем более что все это можно испечь заранее. И вряд ли ваши гости их не попробуют.На десерт приготовьте фруктовый салат с любимыми лошадиными яблоками и бананами, запеките фаршированные яблоки или испеките пирог с ними. Уделите особое внимание напиткам. Обязательно поставьте на стол воду, лучше всего колодезную. Ведь самая обычная вода является основным напитком лошадей.Выбирая, что пить в новогоднюю ночь, помните, лошадь - животное изысканное и величавое. Самогон и пиво ей подавать не стоит. Пусть напитков будет немного, но будут они хорошего качества. А так как из огромного ассортимента спиртного лошадь останавливает свой выбор лишь на шампанском, Подайте в первую очередь его, а так же коктейли с ним, которых существует огромное множество. Особенно будет рада лошадка сокам и морсам. Соки должны быть яркими, а бокалы и фужеры украсьте переливающейся фольгой. Более подробно об этом вы можете почитать в статье напитки на Новый год 2014При составлении праздничного меню, хозяйки должны помнить, что лошадь предпочитает только свежую пищу из свежих продуктов, приготовленную в день употребления, а не накануне. И никаких полуфабрикатов и консервированных продуктов не должно быть на столе. Чем меньше пища подвергнется термической обработке, тем вкуснее она покажется символу наступающего года. Готовьте угощения с запасом, так как лошадка - любительница покушать, и может рассердиться, если еда закончится раньше времени.В этот раз каждая хозяйка может применить свою фантазию и выдумку, ведь символ года любит многое. Можно приготовить разные угощения, и не обязательно дорогие. Все должно соответствовать вашему материальному положению.Не забудьте, что скатерть, салфетки или посуда на праздничном столе должны иметь синий, голубой, зеленый или фиолетовый цвет.И что бы вы ни поставили на свой новогодний стол, как бы его ни украсили, главное - это уют и тепло домашнего очага, счастливые лица родных и друзей, любовь и забота друг о друге. Радостных вам праздников, друзья! Лошадь, конечно, позерка, и чтобы произвести впечатление искушенной особы, может требовать фуа-гра, трюфелей, канапе с королевскими креветками и другие блюда дорогой или высокой кухни. Однако наедине с собой она предпочитает простую и незамысловатую еду.Считается, что в год Лошади на праздничном новогоднем столе должны присутствовать несколько горячих блюд из мяса, а также птицы. Если же учесть, что хозяйкой 2014 года будет зеленая деревянная Лошадь, то получается, что ее любимые лакомства вообще находятся в области сыроедения овощей-фруктов и салатов с растительным маслом.
Впрочем, грызть в Новый год морковку и закусывать ее яблоком – крайность, так что если вы не являетесь безусловным вегетарианцем, подумаем как разнообразить новогоднее меню и при этом выказать уважение покровительнице года.
Сразу скажем, что особых ограничений по продуктам в этот раз нет. Правда, не стоит ни в каком виде подавать конину и использовать в приготовлении блюд лавровый лист – для лошадей это яд. При этом основной акцент в меню и лучше все-таки сделать на то, что Лошадь любит – на овощи, зелень, крупы.
И еще. Обязательно поставьте на стол кувшин с чистой водой. Во-первых, хозяйке года жизненно необходимо обильное питье, а во-вторых, Дерево – стихия года, тоже не может без влаги. Кроме того, не забывайте, что Лошадь все-таки зеленая, так что этот цвет – в приоритете.

Кроме того, эти грациозные животные, оказывается, любят горький вкус. Его имеют некоторые травы, которыми они питаются. Поэтому, угощение, приправленное душистыми пряностями и специями, поданное с игристым шампанским, очень порадует не только ваших гостей, но и хозяйку будущего года. Задобрите ее, подав, как минимум, 2 овощных блюда.


В новогоднем меню 2014 в первую очередь должны быть овощные блюда, т.к. лошадь - травоядное животное. По уже устоявшейся традиции, будет очень неплохо оформить одно из блюд в виде лошади, другой в виде подковы. Обратите внимание на слоеный салат Лошадь - очень тематично. Вы даже можете обычный салат из плавленного сырка выложить в виде подковы и украсить нарезанными маслинами.

Также для встречи года Лошади поставьте на стол отдельное блюдо с самой разнообразной зеленью.

Привычные оливье и селедку под шубой можно в этот раз заменить на салаты, посыпанные сухариками, а так же разнообразные закуски на чипсах, ведь лошади очень любят похрустеть сушками и сухарями, приготовленными из белого или черного хлеба.

А, если, не смотря ни на что, вы все равно предпочитаете салаты с мясом, морепродуктами и рыбой, обратите внимание на традиционный салат из кальмаров, салат Мимозу или гранатовый браслет.

Символическое угощение для талисмана может не ограничиваться тарелочкой овса, поставленной в центре новогоднего стола. Будет не очень сложно приготовить вкусное овсяное печенье или ароматные батончики из овсяных хлопьев с добавлением сухофруктов, меда, корицы. Тем более что все это можно испечь заранее. И вряд ли ваши гости их не попробуют.

На десерт приготовьте фруктовый салат с любимыми лошадиными яблоками и бананами, запеките фаршированные яблоки или испеките пирог с ними. Уделите особое внимание напиткам. Обязательно поставьте на стол воду, лучше всего колодезную. Ведь самая обычная вода является основным напитком лошадей.Выбирая, что пить в новогоднюю ночь, помните, лошадь - животное изысканное и величавое. Самогон и пиво ей подавать не стоит. Пусть напитков будет немного, но будут они хорошего качества. А так как из огромного ассортимента спиртного лошадь останавливает свой выбор лишь на шампанском, Подайте в первую очередь его, а так же коктейли с ним, которых существует огромное множество. Особенно будет рада лошадка сокам и морсам. Соки должны быть яркими, а бокалы и фужеры украсьте переливающейся фольгой. Более подробно об этом вы можете почитать в статье напитки на Новый год 2014.

При составлении праздничного меню, хозяйки должны помнить, что лошадь предпочитает только свежую пищу из свежих продуктов, приготовленную в день употребления, а не накануне. И никаких полуфабрикатов и консервированных продуктов не должно быть на столе. Чем меньше пища подвергнется термической обработке, тем вкуснее она покажется символу наступающего года. Готовьте угощения с запасом, так как лошадка - любительница покушать, и может рассердиться, если еда закончится раньше времени.

В этот раз каждая хозяйка может применить свою фантазию и выдумку, ведь символ года любит многое. Можно приготовить разные угощения, и не обязательно дорогие. Все должно соответствовать вашему материальному положению.

Не забудьте, что скатерть, салфетки или посуда на праздничном столе должны иметь синий, голубой, зеленый или фиолетовый цвет.

И что бы вы ни поставили на свой новогодний стол, как бы его ни украсили, главное - это уют и тепло домашнего очага, счастливые лица родных и друзей, любовь и забота друг о друге. Радостных вам праздников, друзья!