Подведены итоги феодосийского фестиваля рыбной кухни «Барабулька»

-В течение месяца мы подготовили и сделали замечательное событие, – отметил Д.Щепетков. – Уверен, что фестиваль будет проводиться и дальше.

Напомним, три дня подряд, с 12 по 14 июня феодосийцы и гости нашего города были участниками замечательного фестиваля рыбной кухни «Барабулька», впервые прошедшего в Феодосии. По оценке большинства, «Барабулька» удалась на славу.

Местом проведения «Барабульки» стал Карантин – исторический центр Феодосии. В его выборе организаторы не ошиблись: оборонительные стены и башни, древние храмы, близость моря. А самое главное – склон холма, который многие горожане использовали как амфитеатр, спускающийся к концертной и гастрономической площадке.

Поскольку фестиваль был посвящен рыбной кухне, центровой идеей стали блюда, приготовленные из этой царской рыбы – султанки или барабульки. Барабулька, ставридка и другая рыба была представлена в исполнении шеф-поваров кафе и ресторанов «Золотое руно», «Кампари», «Лидия», «Хижина Робинзона», «Морячка», «Старый  город», «Антресоль», ночные пляжные клубы «Банзай» и «117».

«Барабулька» стала не только праздником желудка, на фестивале можно было насладиться и творческими выступлениями феодосийских и крымских коллективов, увидеть и приобрести произведения крымских мастеров, принять участие в мастер-классах и интересных конкурсах. Программа «Барабульки», как и обещали организаторы, была насыщенной. Но, конечно же, главными музыкальными событиями стали выступления групп «Дюна» и «Ундервуд».