Цены: растут или катятся?

Да и с ценами мы уже почти свыклись. Как гласит русская пословица: «Хороший товар дешево не купишь»…

Итак, встречайте: очередной пятничный срез цен!

Ещё на 2 рубля подорожали отборные яйца (39-44 р/десяток). «Пришло их время», - с улыбкой заметила продавец. Время яиц! Вроде, не Пасха…

Остальные составляющие «продуктовой корзины» на прежнем уровне: сахар – 35 р/кг, мука – 26 р/кг, подсолнечное масло отыскалось даже за 46 р/литр, сливочное масло Джанкойского завода по 230 р/кг. Молоко, в среднем, - 50 р/литр – заводское и домашнее (но нам удалось добыть свежайшее от местной Буренки по 30 р/литр – места надо знать!).

В мясном павильоне подорожал свино-говяжий фарш, теперь он стоит 200 р/кг, в остальном – сплошная стабильность: говядина – 150-300 р/кг, грудинка – 150 р/кг, антрекот – 200 р/кг, печень по 200. Свинина: рулька – 100-120 р/кг, корейка – 250 р/кг, мякоть – 300 р/кг. Продавец, видя в моих руках тетрадку с ручкой, решил поделиться наболевшим: «С 1 мая 2014 года ввели закон о специальных условиях содержания скота на частных подворьях, и, в частности, правилах забоя, который должен производиться на специализированных предприятиях. Потому от частников предложений мало и высокие закупочные цены. С материковой части России мясо возить не рентабельно: по дороге оно может испортиться или перемерзнуть (мы же стараемся продавать свежее). Хотелось бы, чтобы крымским производителям дали отсрочку в применении этого закона, чтобы мы могли «встать на ноги», или открыли границу для ввоза украинского товара. В таких условиях цены на мясо могли бы снизиться, а пока – такая калькуляция!»...

На рыбных прилавках новинки: кефалевый гигант – лобань (320 р/кг) и красавец белый амур – 180 р/кг. Малосольная хамса по 90 р. за 1 килограмм.

Цены на овощи и фрукты на том же уровне, что и в прошлую пятницу. Появляется тыква (40 р/кг), айва (40 р/кг) и зизифус (100 р/кг), известный в Японии, как «унаби», который по своим живительным свойствам приравнивается к женьшеню и элеутерококку (кстати, очень полезен и не противопоказан кормящим матерям).

Из овощей выявлено подорожание только у кабачков – нынешняя цена – 20-25 р/кг. Стоимость шампиньонов, по сравнению с летней, тоже увеличилась – 160 р/кг. Скорее бы пошли наши, крымские: лесные и степные! Их с удовольствием можно собирать одному или в компании. Кстати, сегодня – День встречи со старыми друзьями. Обязательно позвоните своим близким и далеким, но родным по духу людям, а лучше, конечно, встретиться. И насладиться дарами осени, но помните: согласно грузинским традициям, в любом застолье главное – это общение…