Цены на бомбы. Витаминные!

Стоимость сахара на этой неделе существенно снизилась, точнее – возвратилась на летние позиции – 35 р/кг. Яйца тоже приостановили рост цен в районе 46-48 р/десяток.

Изменения, на наш взгляд, произошли в мясном павильоне – подорожала говядина. Если грудинку на прошлой неделе отдавали по 150 р/кг, то в эту пятницу не сторговались и ниже 170 р/кг, вырезка – 300 р/кг. Несколько агрессивные продавцы сослались в своих комментариях на высокие закупочные цены. Свинина же, по-прежнему, еще в рамках приемлемости, да и то – относительной («ведь даже Эйнштейн, физический гений, весьма относительно все понимал»): мякоть – 300 р/кг, лопатка с сахарной косточкой – 250 р/кг. Подорожала заводская курятина: 1 кг тушки стоит 115, филе – 195 рублей. 

У фермеров-молочников без изменений: молоко – 45-50 р/литр, творог – 140-150 р/кг.

На рыбных рядах сегодня разнообразие: откуда-то (откуда – продавцы не сообщили) завезли корюшку (или снеток), которая обычно обитает в северо-западной части России (в т.ч. в Балтийском море) – 230 р/кг. Появилась в продаже и рыба-сабля (из Атлантического и Тихого океана) – 215 р/кг тушки, а так же – катран (300 р/кг) и его печень (150 р/кг). Для любителей хамсы сообщаем – свежая осенняя рыбка нынче по цене 150 р/кг.

Зелень подешевела: петрушка – 5-7, укроп – 10, лучок – 5 рублей за пучок. Стоимость овощей постепенно набирает свои обороты, но, проявив терпение и потратив немного времени, можно найти отличные экземпляры по сходной цене. Помидоры черри – маленькие, зелёные (для засолки) стоят 30 р/кг, большие розовые, мясистые – 80 р/кг. Огурцы подорожали на 10 рублей – сегодня их цена составила 60 рублей за 1 килограмм. Картофель – 18-25 р/кг (нашли и по 10, но, как выразилась продавец: «некрасивая она», даже жалко ее стало))); лук и капуста – 15-20 р/кг, цветная – 70 р/кг, морковь – 12-20 р/кг, свекла – 12-25 р/кг, кабачки – 40-50 р/кг, баклажаны – 50 р/кг, перец – 25-40 р/кг, тыква – 25 р/кг, редис по 20 р. за пучок. А теперь немного о корешках и корнеплодах: петрушка – 120 р/кг, сельдерей – 100 р/кг, имбирь – 400-470 р/кг. Когда варите бульон или суп – обязательно добавляйте эти приправы – и ароматно, и полезно (ведь начался сезон ОРЗ и ОРВИ). А ещё – чаще используйте в приготовлении блюд редьку (50 р/кг) , особенно острую, так как в ней содержится максимальное количество фитонцидов, уничтожающих вирусы. Кстати, древние греки считали ее «королевой овощей».

На фруктовых рядах постепенно начинаю появляться экзотические привозные плоды – наступает время их созревания. Но и родных крымских еще много – полезных и вкусных. Дешевеют яблоки - 25-30 р/кг и грецкие орехи – 90 р/кг (в кожуре). Ещё есть в продаже слива – 45 р/кг, инжир – 130 р/кг, виноград: Мускат Гамбургский, Мускат Италия и розовый (60-70 р/кг) и вобравшая все осеннее солнце Молдова (40 р/кг). Появилась фейхоа, выращенная в Азербайджане (кстати, она растет и в Крыму, но не в промышленных масштабах). Фейхоа – это единственное растение в мире, содержание йода в котором превышает по насыщенности даже морепродукты. Он находится в ягоде в водорастворимом состоянии, поэтому хорошо усваивается организмом. Витамин С и эфирные масла этого диетического продукта (аромат фейхоа ассоциируется со смесью ананаса, клубники и киви) применяются при лечении простудных заболеваний, гриппа, а также в качестве иммуномодулятора.

Не ориентируйтесь при выборе средств, укрепляющих здоровье, чисто на медикаментозный ассортимент. Природа щедро одарила нас своим разнообразием, полным удивительных плодов, ягод, корнеплодов, богатых витаминами и всеми необходимыми человеку микроэлементами. Просто не забывайте про них. Приятного аппетита и будьте здоровы!