Быстрая авторизация

Забыли пароль?

Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон

Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть

Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
пользовательское соглашение
Рынок. Розовый или красный?
0

Рынок. Розовый или красный?

2536
Раздел: Цены
Сезонные овощи и фрукты — это то, что наиболее доступно финансово и наиболее полезно для здоровья. Более того, именно те дары природы, чье время наступило и господствует, особенно привлекают внимание, их хочется, они вкуснее, дешевле и полезнее. Пятница, рынок, закупаем продукты по сезону!
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?
Рынок. Розовый или красный?

Наши (крымские) ягоды, фрукты, овощи и зелень всегда были, есть и будут главными поставщиками витаминов и хорошего настроения как местных аборигенов, так и приезжих гостей. А чтобы случайно не нарваться на заморский товар, лучше пройтись (что я неоднократно советовала) по периметру, присмотреться к продавцам и выбрать, так сказать «попроще»: с села, с дачи, со своим двором и огородом. Они почти всегда и пробовать дают и цену уступают.

У каждого гурмана есть свой «королевский» овощ. Тот, что он готов употреблять круглый год и под любым соусом. Для меня это помидор. Люблю его, не могу, особенно в сыром, так сказать, виде. Помидор — это овощная культура с плодами-ягодами. Итальянцы, как и я, без ума от томата и называют его не иначе как «помо д`оро», то есть «золотое яблоко». На центральном рынке можно встретить несколько сортов помидоров, но чаще остальных покупателя заставляет задуматься вопрос продавца «Вам красных или розовых?» Вроде бы, какая разница? А разница есть. Розовые помидоры стоят дороже (60-65 руб/кг). А всё потому, что они менее урожайны, в отличие от красных требуют больше заботы и внимания. Зато розовые полезнее своих красных собратьев: на треть больше содержат сухого вещества, витаминов, пектина и каротина. Розовые также славятся высоким содержанием селена — сильнейшего стимулятора иммунитета и мозговой деятельности (умными будем!). А еще абсолютно все томаты содержат триптамин, который в организме переходит в серотонин — гормон удовольствия (счастливыми будем!). Цена на красные помидоры на рынке такова: мятые, нетоварного вида — 15-20 руб/кг (такие хорошо брать на аджику и заправку для борща). Далее в зависимости от величины и сорта — 35-40-50 руб/кг.

Другие овощи: картофель — 15 руб/кг (мелкий), 25-30 руб; морковь и свекла — 40 руб/кг; баклажаны — 30-40; кабачки — 35-40; перец — 30; огурцы — 45-55 руб/кг; капуста белокачанная — 35-40 руб, цветная — 85-90-100; лук — 30 руб/кг, ялтинский — от 50 до 150 руб.

Фруктовые ряды — это прежде всего виноград (домашний от 50 руб/кг, сортовой — от 80 до 150 руб, элитные сорта - 200). Уйти без него с рынка удастся с трудом. Каюсь, я беру турецкий киш-миш (110-130 руб/кг). Стыдно, но я вообще виноград не люблю, а киш-миш добавляю в салат для пикантности. Взяла как-то местный без косточки, но мне лично он не понравился.

Как и полагается много яблок: на периметре по 50 руб/кг, на центральных рядах — от 65 до 80 руб. Слива, в основном «венгерка» - 70-75 руб; груши — 75-80 руб; персик — от 50 (мелкий) до 120 руб/кг; кизил — 130-150 руб/кг. Ягодные стаканчики: малина, ежевика — 50 руб, клубника — 70-80 руб.

Бахчевые «рулят»: арбузы — 10 руб, дыни — 15-20 руб/кг. Початки кукурузы по 20 руб.

На рыбных рядах из свежей охлажденной рыбы заметила только кефаль — 370-380-400 руб/кг; бычка азовского — 80 руб; толстолобик (стейками) — 550, камбала черном. - 780.

Мясной павильон. Свинина: отбивные и шея по 400 руб/кг, мякоть — 350-380 руб; лопатка — 300, рябчики — 270. Говядина: мякоть — 450 руб/кг, антрекот — 350. Фарш свино-говяжий - 300 руб/кг. Куры домашние — 250 руб, филе индейки - 500.

Яйца сегодня по 40-45-50-55 руб/десяток.

Молочный павильон: молоко — 60-70 руб/л, творог — 200-300 руб, брынза — 300, масло — 400 руб.

Под занавес о зелени. Ароматные, сочные верхние побеги растений и трав — это низкий уровень калорийности и невероятно большое количество полезных соединений. Берем петрушку для салата и супа (в 4 раза больше витамина С чем в лимоне) — 10 руб/пучок, укроп (витамины группы РР незаменимые для сосудов и капилляров) — 10-15 руб, кинзу — 25 руб (аминокислоты, витамины В, С и каротин), зеленый лук — 25 руб, щавель — 15, сельдерей — 20.

Ну вот и все на сегодня. Надеюсь, в следующий раз вопрос «розовый или красный?» не поставит вас в тупик.

FEO/Лика

Последние новости:

Как к Вам обращаться?