Быстрая авторизация

Забыли пароль?

Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон

Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть

Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
пользовательское соглашение
Я - гурман!
1

Я - гурман!

2985
Раздел: Общество
Я - гурман!

Часто слышу от людей: «У нас в городе пойти некуда, заняться нечем, ничего не происходит»... Признаюсь, был период, когда я сама так думала, но сейчас для меня основная задача — все успеть. Как правильно распорядиться временем, чтобы выполнить намеченный объем работы, не пропустить тренировку в спортзале, пообщаться с будущим героем статьи, посетить мероприятие, успеть на йогу, танцы, а еще и на волейбол?.. Думаете много всего? А есть люди, для которых это «много» - норма жизни.

Человек-фонтан

работа журналиста — это постоянный поиск: интересной информации, активных и ярких людей, знаменательных событий... Найти все это не так уж трудно. Как говориться, было бы желание. Например, недавно была в гостях: гостеприимная хозяйка разливала чай, угощала домашними конфетами из сухофруктов и восхищенно рассказывала о недавно прочитанной книге. Как оказалось, она близко знает автора. Он — феодосиец, и сама книга — о Феодосии, точнее о древней Каффе... Естественно, я попросила у хозяйки телефон.

Олег Морянин предложил встретиться в «Антресоли», что меня не удивило (ну, конечно, писатель), но на творческую личность, как оказалось, он совсем не похож — молодой крепкий мужчина спортивного телосложения, в футболке и джинсах, с рюкзаком за плечами… Удобно расположившись за столиком, он сходу обескуражил: «Не думаю, что у Вас что-то получится написать, не такой уж я замечательный, как считает наша общая знакомая. О книге говорить рано — Вы ее не читали. Мне просто было любопытно, вот я и согласился на встречу». В итоге мы проболтали почти два часа, перешли на «ты» и расстались добрыми приятелями.

Олег Морянин (для меня теперь просто Олег) — это человек-фонтан. Таким как он «не пресно» жить. Что-что, а жить он умеет. Я редко влюбляюсь в людей, в моем списке их немного. Эти люди, сами того не понимая, наполняют светом. Чистая энергия! О них мне достаточно просто вспомнить и всё: вера в человечество, добро победит и жизнь прекрасна...

Море, Каффа, Феодосия...

Мы говорили о море... Точнее, о морях и океанах. Несмотря на то, что Олег побывал на многих (по профессии он штурман, интересен факт, что «до-о-олго» заканчивал мореходку, целых 15 лет, и, как мне показалось, причина в том, что сидеть на одном месте не в его правилах, вот и прерывал периодически учебу, чтобы уехать и чем-то заняться, но потом снова возвращался), он ни разу не сказал, что любит морскую стихию. Но как Олег описал Тихий океан, его необыкновенно синий цвет воды! Сразу натолкнуло на мысль, что я имею дело с настоящим писателем. Олег умеет замечать жизнь, ее проявления, он может интересно рассказать о том, что видел и зажечь слушателя. В красках вспоминал свой первый водолазный спуск (приходилось не только ходить по морям, но и погружаться), о том, как никак не мог заставить себя вдохнуть кислород под водой, и только через минут десять удалось преодолеть психологический блок «в воде не дышать!»

Говорили о «Каффе»... Оказывается, взяться за книгу будущего писателя побудила прочитанная в журнале статья, в которой фигурировали неизвестные Олегу факты о его родном городе. Это зацепило. Как так! Феодосиец, человек интересующийся историей, а об этом ничего не знаю, и, возможно, не только я... Отправился в интернет, затем в библиотеку Краеведческого музея. Целый пласт прочитанной информации разбудил фантазию... и, как результат, через несколько лет — исторический роман в 760 страниц.

Говорили о Феодосии... «Знаешь, - с сожалением произнес Олег, - я считаю Феодосию домом, но жить тут постоянно не могу. Собственно, я нигде не могу жить подолгу. У меня есть черта — умение приспосабливаться (я по году – Крыса), поэтому мне везде хорошо, но быстро надоедает. Вот и мой феодосийский период затянулся... Сижу с тобой в разгар рабочего дня и кофе пью (смеется - Ред.), как некогда греки, турки сидели здесь с трубками, жаловались друг другу на жизнь, на отсутствие денег... А городу, на мой взгляд, не помешало бы определиться с направлением — либо он курорт, либо военный, либо торговый. И развивать эту сферу в дальнейшем»…

За пиццей — в Ялту

Завела разговор о еде... Спросила о любимой кухне, блюдах, любит ли готовить. Олег, откинувшись на спинку сиденья, немного подумав, ответил: «Я осмелюсь назвать себя гурманом». А далее последовал увлекательный рассказ о том, как он в первый раз попробовал суши в австрийском суши-баре, о чудесных бурито и начос, что подавали официанты-мачо в брутальном мексиканском ресторане в его любимой Вене, о самой вкусной пицце из ялтинского заведения, куда он часто возил знакомых попробовать это чудо. А я ловила себя на мысли, что этот удивительный человек напротив меня столько всего в жизни успел, увидел, сделал... Он словно из другой параллельной реальности, такой непохожий на привычных скучающих горожан! Хоть и признается, что обленился в последнее время, сравнивая себя с тем, прежним, когда вставал в 6 утра, чтобы пораньше взяться за работу, и ненавидел выходные. И это говорит тот, кто три месяца назад закончил объемную книгу!

Я очень просила поделиться одним из любимых рецептов, а поскольку Олег очень любит сыр, мне он поведал о том, как под настроение готовит сырный суп: в горячем молоке со сливками распускается плавленый сыр (для густоты), добавляется тертый твердый (для осадка), а подается блюдо вместе с чесночными сухариками, с зеленью, и обязательно (это важно!) с румяным блинчиком на дне тарелки, в который потом заворачивается осевший твердый сыр. М-м-м… божественно...

После беседы с Олегом я шла в редакцию, унося в сумке подаренную автором «Каффу», и думала о том, что мне хорошо, и что я непременно успею сделать все, что наметила, и как здорово быть человеком-гурманом, который ест что вкусно, делает что нравится, а мыслей и впечатлений от жизни хватает на целую книгу, и не одну. Морянин уже пишет вторую…

Лакшми

Фео.РФ

Последние новости:

Как к Вам обращаться?