Курсы сомелье пройдут в Коктебеле

В Коктебеле теперь можно будет получить профессии сомелье и кависта, научиться разбираться в тонкостях мирового и российского виноделия. Первый интенсивный курс пройдет в Коктебеле с 29 января по 7 марта.

Совместить обучение сомелье с прелестями винно-гастрономического туризма, основами кухонь народов мира, сделав программу максимально компактной и доступной – эту задачу намерены реализовать специалисты «Лаборатории вина», центра винного образования, действующего в Севастополе с мая 2016 года, — сообщает турпортал Крыма.

Программа нового курса будет максимально насыщенной и компактной: с утра теория, потом обед, отдых, а вечером — семинары и гастрономические занятия, впервые в программе появился винный английский. Сомелье обязаны грамотно читать не только этикетки, но и винные заметки ведущих критиков. Так, оторвавшись от дел на 38 дней, можно получить тот же объем знаний, что и за два с половиной месяца обычных курсов.