Попкорну 388 лет

Сегодня, 22 января, день рождения празднует «воздушная кукуруза», известная всем как попкорн. Кто и когда точно заметил удивительное свойство попкорна, неизвестно. Скорее всего, узнали это во время пожара.

Оказывается, попкорн можно использовать не только в еду. Древние индейцы майя использовали его в качестве украшений: делали браслеты и ожерелья. А североамериканские женщины украшали им свои волосы. А еще именно благодаря попкорну появилась микроволновая печь.

Но и с этим продуктом нужно быть осторожнее. Вы знали, что существует попкорновая болезнь? В масле для попкорна содержится вещество диацетил. Люди, которые часто готовят «воздушную кукурузу», жалуются на затруднение дыхания.

Фото из открытых источников