В Феодосии — особая аура

Крым — волшебное слово. Даже тот, кто никогда здесь не был, при упоминании Крыма, сразу представляет золотые пляжи, теплое ласковое море, красивые пейзажи, шикарные отели. Многие переезжают сюда на постоянное место жительства, чтобы навеки отдать себя морю и солнцу. Соответствует ли полуостров ожиданиям? И кто они, наши соседи?

— Какие были впечатления от первого визита в Крым?

— Первый раз мы приезжали в Крым в 2015 г. Отдыхали в Ялте. Были очень разочарованы состоянием дорог, обилием мусора в городе, изношенным общественным транспортом. «И эта та Ялта, посетить которую мечтал каждый советский человек?» — думала я. Но, зато какие были море, солнце, воздух! И самое главное — покой и тишина! Мы решили подумать о переезде. Ведь все вершины уже взяты, в мегаполисе пожили, все прелести урбанизации вкусили. Дочь взрослая, самостоятельная. В 2016 году купили маленький домик в 20 км от Феодосии.

— Какие были впечатления после переезда?

— Для нас расстояние в 20-30 км, без автомобильных пробок — это не расстояние. В Новосибирске, чтобы переехать из одного района города в другой, необходимо иногда затратить 1-1,5 часа. А для крымчан 20 км — очень далеко. Из разговоров с местными жителями мы поняли, что многие ни разу не были в соседнем городе!

— Отличаются люди по менталитету от ваших земляков?

— Люди в Крыму замечательные! На все вопросы с удовольствием ответят, любят поговорить, пошутить. В Сибири люди доброжелательные, но более дистантные. Еще, что очень подкупает в людях — это отношение к памятным датам Великой Отечественной войны. Сохранение братских могил, памятников, чувство патриотизма и гордости за свою родину вызывают искреннее уважение.

Из отрицательных качеств я бы назвала нежелание брать на себя ответственность и пассивность. Многие считают, что им кто-то там должен что-то сделать, но не они сами. Поговорят, посокрушаются и на этом всё. Также бросается в глаза огромное количество курящих. Окурки, к сожалению, далеко не всегда отправляются в урну. Крымчане вообще очень толерантно относятся к мусору. Отдыхая летом на Песчаной балке, мы недоумевали, как можно загорать и отдыхать в окружении выброшенных бутылок, одноразовых стаканчиков, корок от арбузов. Муж не один раз устраивал «рейды чистоты», проходя вдоль берега с полиэтиленовым пакетом. Но никто к нему не присоединился. А ведь Песчаная балка — любимый пляж феодосийцев!

— Назовите главное отличие Феодосии от города, в котором жили раньше.

— Феодосия нам понравилась особенной аурой. У неё своя древняя и интересная история. Пляжи Берегового и Приморского лучшие в Крыму! Нам очень нравятся крымские продукты. Такие вкусные мясо, масло, сало в Новосибирске купить очень сложно. А что говорить про фрукты!

— Какой вы видите свою жизнь в Феодосии через 5 лет?

— Через 5 лет мы думаем, что в Феодосии будет налажена инфраструктура. Не будет проблем с дорогами, транспортом, водообеспечением, появятся новые рабочие места с достойной заработной платой. К нам будут приезжать в гости внуки, родственники, друзья, чтобы насладиться крымскими солнцем, морем, природой.

— Чем занимаетесь в свободное время?

— В свободное время мы любим смотреть историко-докуметальное кино, информационно-аналитические передачи, заниматься благоустройством приусадебного участка. Летом очень любим пляжный отдых, плавание. Живя в Сибири, зимой часто катались на горных лыжах в пгт Шерегеш, Кемеровской области. Планируем побывать на горнолыжном курорте в Красной поляне.

В Феодосии нравится ул. Галерейная. Также очень любим бывать в старинных церквях в районе Карантина.

Маринованные абрикосы к мясу от Ирины Федотовой:

Маринованные абрикосы на зиму являются как будто маленьким солнышком в морозы. Они сохраняют свой натуральный и ярко насыщенный цвет всю зиму, поэтому, когда откроете баночку абрикосов, вы как бы окунётесь в яркий и тёплый летний день. Это интересное и оригинальное дополнение к мясным блюдам. Это весьма пряность, с пикантными нотками гвоздики и остротой красного перца. Помойте абрикосы, наколите зубочисткой, уложите на дно банки на гвоздику, корицу, перец, очищенный от семян. Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения. Добавьте уксус и заливайте абрикосы, утрамбованные в банках. Поставьте их стерилизоваться в кастрюлю, на дне которой решетчатый вкладыш, или плотный картон на 20-30 минут. После стерилизации закатайте крышки, переверните банки вверх дном, пусть стоят так до полного охлаждения.

Ингредиенты:

Абрикосы — 3,5 килограмма;

Вода — 1 литр;

Сахар — 850 грамм;

Уксус — 130 миллилитров;

Гвоздика — 10 штук;

Корица — 1 чайная ложка;

Стручок красного горького перца.

Наталья Ростова