Несанкционированная торговля — опасность для покупателей

Зачастую можно встретить во дворах жилых микрорайонов торговцев, реализующих мясо, молоко, творог, рыбу, домашние колбасы,  яйцо или сметану прямо с автомашин. Как правило, эта животноводческая продукция продается без соблюдения температурных режимов, без обследования и  ветеринарного контроля, без наличия соответствующих документов, в условиях полной антисанитарии.

Не меньшую опасность представляют и продавцы живой птицы и животных, которые реализуют их посредством объявлений, через интернет-ресурсы или на улице рядом с торговыми центрами.

С целью предотвращения случаев несанкционированной торговли управлением муниципального контроля регулярно проводятся контрольные мероприятия с привлечением нарушителей к административной ответственности. Вместе с тем и сами покупатели такого товара должны помнить о собственной безопасности, ведь эта продукция может вызвать не только пищевое отравление, но и опасные заболевания, которые приведут к нежелательным тяжелым последствиям.

Прежде чем приобрести животноводческую продукцию или живых животных в неразрешенных для торговли местах, подумайте:

- не страдает ли животное опасной болезнью, проводились ли плановая профилактическая вакцинация и диагностические исследования, чем это подтверждено;

- каковы условия доставки этой продукции, во что она упакована и соблюдены ли при этом санитарные нормы;

- сколько времени без охлаждения находится продукция перед продажей;

- кому можно будет предъявить претензию в случае покупки некачественного товара на стихийном рынке.

Важно знать и помнить, что приобретение продуктов питания, живой птицы и животных в местах стихийной торговли создает повышенный риск заражения опасными инфекционными заболеваниями, такими как дизентерия, сальмонеллёз,  бруцеллез и др. или острых пищевых отравлений для всех членов семьи.

Фото из открытых источников