Вкусно как дома? Окей

Проголодались? Нет времени готовить? Отдел «Кулинария и ФастФуд» супермаркета «Окей» — отличное место, где можно не только быстро и вкусно перекусить на свежем воздухе, наслаждаясь ароматом кофе, но и порадовать себя и своих близких блюдами домашней кухни. Совсем недавно был старт, прошел всего месяц, но результат заметен сразу — увеличение ассортимента, приемлемые цены, аппетитные блюда и выгодные акции. И как следствие, — все больше покупателей идут в супермаркет «Окей».

Сегодня в гостях у «Город24» управляющая супермаркетом «Окей» Светлана Пилюгаева. Тема нашей беседы — что, как и из чего готовят в супермаркете «Окей». Мы узнали о новинках и секретах их приготовления, а также поговорили о коллективе и акциях.

Команда

Коллектив производства состоит из семи поваров кулинарии и двух поваров фастфуда.

— Это команда профессионалов с большим опытом работы, дружный слаженный коллектив. Очень многое в меню появилось благодаря фантазии поваров. Современные модные блюда, а так же классика домашней кухни. Наши повара владеют любой технологией приготовления блюд. От классического салата «Оливье» и котлеты по-киевски до оригинального фирменного рецепта рульки запеченной. Её секрет, конечно, раскрыть не можем,— рассказывает управляющая супермаркетом Светлана Пилюгаева

Ассортимент и качество

— Любой покупатель найдет для себя блюдо по душе, ведь мы ежедневно готовим около 100 наименований. Это разнообразные салаты, блюда из курицы, свинины, люля-кебаб, бризоль, овощные блюда, например, баклажаны по-черноморски. Рыба фаршированная и запеченная, всеми любимая курочка-гриль, и, конечно же, хит продаж — банановые сырники. А для модных и активных — чикен-сендвич, биг-фуд-бургер, шашлык-ролл — это очень малая часть нашего меню. Хотите узнать больше? Ждем в нашем супермаркете! Наше меню обновляется каждые 10 дней, и, конечно, мы учитываем все предпочтения покупателей, ведь именно они главные дегустаторы. Поэтому контроль качества продукциии собственного производства проводится от стадии получения сырья до выхода готовой продукции в торговый зал. Мы работаем только с проверенными поставщиками.

Улыбки и радостные лица наших покупателей — вот самые важные оценки работы отдела кулинарии и фастфуда.

Секрет вкуса и красоты
Для приготовления блюд используются только свежие продукты проверенного качества. Все продукты доставляются ежедневно, независимо от погоды и ситуации на дорогах. Полуфабрикаты здесь не приветствуются.

— Самое главное в блюде — приготовить по-домашнему, с душой. Даже простая картошечка с маслом и укропом представлена на нашей витрине, как будто ее приготовили дома, она непременно золотистого цвета и с добавлением грибочков и мяса. В планах — приготовление блюд на заказ по желанию наших покупателей, — рассказывает Светлана Пилюгаева.Секрет «Селедки под шубой» (ещё один хит продаж!) — это сельдь собственного посола. Мастерство поваров позволило получить гармоничный вкус главного ингредиента этого популярного салата! При оформлении салатов тоже есть свои секреты, которые рассказывать Светлана Александровна не стала. Есть задумка усовершенствовать салат «Оливье» и в его приготовлении использовать старинный рецепт от знаменитого французского повара. Залог успеха каждого блюда — это превосходный вкус, гармоничное сочетание всех ингредиентов и соуса, аппетитное оформление и ещё капелька души повара. Наш девиз: «Мы готовим для вас с любовью»! 

Акции
Цены в супермаркете «Окей» и без акций доступны широкому кругу потребителей, цены здесь ниже рыночных.
Каждый покупатель легко может стать участником «Окей-клуба» и получить дополнительные скидки до 40% на определенные группы товара. Для этого надо всего лишь заполнить анкету на кассе и получить дисконтную карту для всей семьи. Все товары в зале выделяются специальными ценниками— «Окей-клуб».
Еженедельно действует акция «Удар по ценам» — цена ниже не бывает. Ищите в торговом зале товары с оранжевым ценником!
Спецпредложение — с 21-00 до 9-00 скидка 25% на всю кулинарию и фастфуд. Это «фишка» супермаркета «Окей»!

Фастфуд
Ароматный кофе и чизбургер, картофель фри, сырные подушечки, крылья острые, свежевыпеченная слойка — этим радует отдел фастфуда супермаркета «Окей»

— Бургеров можно сделать сотню видов, чуть изменив ингредиенты. В планах у нас приготовление пиццы и суши. Пицца будет выпекаться в зале, уже разрабатываем технологические карты. И, конечно, хотим придумать что-то новенькое, интересное. Например, блины с различными начинками. А еще хотим готовить лимонад и фреш собственного производства, — делится планами повар-продавец фастфуда Наталья. Пообщавшись с поваром фастфуда Натальей, понимаешь, что человек находится на своем месте. Гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, люксы и даблы, роллы и крылышки — это ее стихия. У Натальи любимое дело и работа в дружном коллективе. — Если у меня очередь, девочки из отдела кулинарии всегда помогут. Покупателей становится все больше, надо все успеть. Есть постоянные клиенты, которые подходят и благодарят. Самая большая для меня радость в работе, когда мне говорят, что здесь вкусно и будем приходить только к вам. Поэтому всегда ждем своих покупателей. Стараемся и будем дальше стараться для вас, — заключила Наталья.

На днях в супермаркете «Окей» открылась веранда, где можно расположиться в тени, пообедать, попробовать пиццу и десерт.
Приятных Вам покупок в «Окей»!