Быстрая авторизация

Забыли пароль?

Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон

Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть

Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
пользовательское соглашение
Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи
0

Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи

576
Раздел: Общество
Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи
Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи
Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи
Российские ученые нашли способ продлить срок хранения пищи

Исследователи из Бийского технологического института Алтайского государственного технического университета создали уникальную натуральную добавку, которая поможет продлить срок хранения пищи, сообщает РИА Новости.

Для разработки консерванта ученые утилизировали облепиховый шрот, остающийся после выжимки сока и мякоти из ягод облепихи. Сообщается, что исследователи ускорили ферментами реакции на шрот в живых клетках и получили полифенолы, которые не только не дают вредным бактериям и микроорганизмам развиваться в продуктах, создавая антимикробный щит, но и укрепляют иммунитет.

По словам заместителя директора по науке Бийского технологического института АлтГТУ Владимира Хмелева, это будет абсолютно натуральный, безвредный консервант, который поможет увеличить сроки хранения продуктов без потери качества.

РИА новости Крым

????????...

Последние новости:

Как к Вам обращаться?