Чтобы снизить риск заболевания онкологией, любителям мяса придётся отказаться от некоторых пищевых привычек. Об этом РИАМО сообщил врач-онколог высшей категории, онкохирург, онкоколопроктолог Михаил Пильх.
Врач рекомендует снизить количество потребляемого мяса крупного рогатого скота и млекопитающих. Пильх предупредил, что повысить риск развития онкологии также может употребление молока длительного хранения, сосисок, колбас и так далее.
Ещё одной вредной привычкой, от которой необходимо избавиться, является чрезмерное употребление копчёной, жареной или приготовленной на открытом огне еды.
«Имеет значение количество употребляемого продукта, небольшая порция шашлыка раз в месяц вероятно не повредит, а вот употребление мяса 3 раза в день, в особенности такого, как предоставляет фастфуд, – существенно повышает риски возникновения этой болезни», - подчеркнул Пильх.
По словам врача, необходимо кушать больше продуктов с клетчаткой, чтобы снизить риск заболевания раком.
«Кроме того, надо обращать внимание на качество продуктов, которые вы покупаете, читать состав, исключить употребление или хотя бы снизить количество суррогатного мяса», - заключил Пильх.
