Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон
Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть
Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
Гриль – замечательное изобретение человечества. В век искусственной еды и полуфабрикатов, он позволяет насладиться вкусной и полезной пищей, приготовленной на свежем воздухе в кругу близких людей.
Популярность грилинга привела к тому, что рынок заполнился самыми разнообразными грилями, которые отличаются по форме, размеру, виду используемого топлива и другим показателям. Но проблема в том, что большинство грилей – это громоздкое и достаточно тяжелое оборудование, которое сложно перемещается в пространстве.
И как же быть тем, кто любит спонтанные вылазки на природу, чтобы съесть кусок ароматного мяса, а простой мангал уже не устраивает? Не переживайте, мудрые производители придумали для таких случаев портативный гриль. Несмотря на компактные размеры, он приготовит вам тот же набор блюд, что и большой гриль.
Так что функционально портативные грили ничем не отличаются от больших аналогов, кроме компактных размеров и небольшого веса. Благодаря этому они не создают трудностей при перевозке и их не тяжело переносить на руках. Мобильность – основное преимущество портативного гриля.
Встает вопрос – как выбрать правильный портативный гриль и на что обратить внимание при его приобретении, чтобы он стал незаменимым помощником на пикниках и в походах, а при перевозке легко помещался в багажник небольшого автомобиля?
Главное различие портативных грилей заключается в виде используемого топлива. Они могут быть угольными, газовыми или электрическими.
Угольный портативный гриль – это вечный классический вариант для любителей специфического дымного вкуса пищи, которого можно добиться, только при использовании угля.
Кроме того, благодаря способности древесного угля разогреваться до очень высоких температур, такие грили идеально подходят для приготовления всех видов мяса. Жар от угля очень быстро образует специфическую корочку, которая сохраняет весь сок внутри продукта и любое блюдо остается очень сочным.
А еще угольные портативные грили дешевле своих газовых и электрических собратьев, да и с топливом никогда не бывает проблем, потому что готовый уголь можно приобрести практически в любой торговой точке.
Конечно, за счет возни с розжигом и медленного разогрева угольного гриля времени на приготовление уходит больше, но мы же за приятный, неспешный отдых, не так ли? Ну и результат обычно такой, что ради него можно и подождать.
А вот серьезным минусом можно считать трудности контроля за температурой. Это достаточно сложная задача, особенно для тех, кто делает первые шаги в грилинге, потому что для ее поддержания необходимо постоянно контролировать поступление воздуха, количество и качество угля, делать поправки на погоду. И здесь угольный гриль явно проигрывает остальным.
И еще один момент, угольный гриль требует очищения от золы после каждого приготовления, на что тратятся дополнительные усилия и время. А проблема это для вас или нет решайте сами.
Портативные газовые грили снабжены электронной системой зажигания, а потому запустить их можно, просто нажав на кнопку, после чего они очень быстро разогреваются. Продукты выкладываются на решетку уже через несколько минут после включения гриля.
Контролировать температуру в рабочей камере газового гриля совсем просто благодаря приборам электронной регулировки. Установите нужный температурный режим готовки и занимайтесь своими делами, пока продукт доходит до нужной кондиции.
С топливом для газового гриля обычно проблем не бывает. Можно использовать одноразовые баллоны, а можно приобрести многоразовые и заправлять их по мере необходимости. Газ, кстати, один из самых доступных по цене видов топлива.
Еще один плюс газового гриля – легкость обслуживания. Поскольку в процессе приготовления еды не образуются зола и сажа, его проще содержать в чистоте.
К недостаткам газового оборудования можно отнести невозможность получить классический вкус и запах гриля. Однако эта проблема решается довольно просто приобретением специального поддона для щепы, с помощью которого вы получите возможность произвести необходимый дымок.
А вот цена на газовый гриль всегда выше, чем на угольный. Ну и заправить газовый баллон сложнее, так как сделать это можно только на газовых заправках, которые есть далеко не везде.
Главным достоинством электрического гриля можно считать то, что он универсален в использовании. Его можно легко перемещать на природу, а при необходимости он без проблем вписывается в любое помещение – от городской квартиры до кухни ресторана.
Готовить на нем очень просто. Он работает по принципу – заложил продукты, настроил нужный режим приготовления и ушел заниматься своими делами.
Конечно, есть у электрического гриля и существенный недостаток. Использовать его можно лишь в непосредственной близости от электросетей. Так что на лесную поляну вдали от населенного пункта его не увезешь. Ну или вместе с грилем придется прихватить генератор.
Итак, если вы собираетесь приобретать гриль не для стационарной установки на загородном участке, а чтобы ездить с ним на природу, возить с собой на дачу или установить в городской квартире, то вам нужен портативный гриль. Ну а какой из вариантов выбрать, решайте исходя из ваших условий, личных потребностей и предпочтений.
Реклама. ООО «ББК ГУРМЕ». ИНН 7810469072
