Не для нищебродов: почему пломбир станет VIP-угощением  

Мороженое до конца года подорожает примерно на 20%. По стоимости этого лакомства больно ударила обязательная маркировка и неурожай сахарной свёклы, сообщили корреспонденту ForPost эксперты.

Напомним, с 1 июня вводится обязательная сертификация мороженого. По данным оператора системы маркировки «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ), на 19 мая полностью готовы к маркировке 62% производителей мороженого, для 30% есть риск задержки на одну-три недели, остальные «не выходят на связь».

По словам заместителя гендиректора Союза мороженщиков России Натальи Уткиной, при сложившейся ситуации существует риск возникновения дефицита мороженого. В тридцатиградусную жару многие россияне могут остаться без десерта, цена на который вырастет из-за дополнительных расходов, которые понесут производители из-за введения маркировки.

Эти убытки производители и вынуждены будут переложить на плечи потребителей.

«Мороженое подорожает примерно от 5% до 20%. Эксперты, которые утверждают, что введение маркировки не ударит по ценам на мороженое, вводят нас в заблуждение, не раскрывают всех цифр, которые относятся в калькуляции к данному виду нагрузки (на производителей)», — уточнил в беседе с корреспондентом ForPostсопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин.

Неурожай сахарной свёклы также негативно сказался на ценообразовании на мороженое, сообщил корреспонденту ForPost экономист Антон Любич. По его прогнозам, цена на кондитерские изделия, в том числе мороженое, в этом году «неизбежно вырастет на 20–25%».

«В России два года подряд неурожай сахарной свёклы. Сахар дорожает. Мороженое дешевле не становится. В этом году также более чем на 9% выросла себестоимость молока. Поэтому вся кондитерка до конца года очень сильно подорожает. Фактор маркировки при формировании цен на мороженое не будет ключевым», — уточнил Любич.

Читайте также: «Мировой кризис взвинтил цены на сахар в Крыму

Роберт Вочовский