Врачи рассказали об опасности солёных и маринованных огурцов

Врачи рассказали о том, что солёные и маринованные огурцы могут нести опасность для здоровья. Об этом сообщает портал Eat This, Not That!

По словам диетолога Джея Ковина, один солёный огурец может содержать более 66 процентов от нормы соли, которую рекомендуется употреблять взрослым в течение одного дня. А так как часто человек не ограничивается одним огурцом, то при поедании солений организм получает излишнее количество натрия.

Врач Вакас Ахмад Буттар утверждает, что побочным эффектом употребления большого количества слишком солёной пищи является вздутие живота. А в долгосрочной перспективе регулярное употребление солений может привести к повышению артериального давления и увеличению нагрузки на почки.

Ещё один доктор, Рашми Бьякоди, добавляет, что переедание солёных огурцов может иметь такие побочные эффекты, как гипертония и метеоризм. Кроме того, врач обращает внимание на то, что такие соленья повышают аппетит, что приводит к увеличению потребления другой пищи.

Буттар также акцентировал внимание на том, что солёные и маринованные огурцы не могут заменить свежие, так как при приготовлении они теряют полезные питательные вещества и в итоге имеют низкую пищевую ценность.