На Сахарной Головке фермеры начали сбор малины

На Сахарной Головке фермеры началисобирать урожай ароматной малины. На территории крестьянского (фермерского) хозяйства «Георгиевский» стартовалжаркий сезон. На 60 сотках стремительно поспевает сладкая и нежная ягода. СемьяГеоргиевских была в числе первых, которая получила грант на развитие фермерскогохозяйства ещё в 2015-м. В этом году аграрии ожидают урожай в 3,5 тонны малины.

Этот сорт ремонтантной малины называетсяПолана. Она может давать два урожая в год – весной и летом. Но фермеры изпосёлка Сахарная Головка собирают её сейчас – когда ягоды крупнее и слаще, икусты намного больше плодоносят.

АЛЕКСЕЙГЕОРГИЕВСКИЙ, работник крестьянского (фермерского) хозяйства «Георгиевский»: «В прошломгоду мы собрали три с половиной тонны. Ожидания на этот год такие же: три, трис половиной скорее всего так и будет. Данная плантация работает шестой год иэто для неё практически предел, и осенью мы будем её пересаживать на другуюсторону участка».

Шесть лет назад отец Алексея, АндрейГеоргиевский был в числе первых аграриев, которые получили грант отПравительства Севастополя на развитие своего дела. Всё это время фермерытрепетно выращивали и терпеливо ухаживали за хозяйством, чтобы ежегоднополучать качественный урожай.

АЛЕКСЕЙГЕОРГИЕВСКИЙ, работник крестьянского (фермерского) хозяйства «Георгиевский»: «Бизнессемейный. Мы вместе с матерью отучились на агрономов исключительно навыращивание малины. Она по выращиванию, а я по защите растений. Мы используем,кстати, только органические удобрения, никаких химикатов, кроме определённыхминералов, которые растения легко усваивают».

Получив профессиональное образование ипродолжая работать на семейной ферме Алексей Георгиевский, к слову, не смог получитьподдержку молодых специалистов. 

АЛЕКСЕЙГЕОРГИЕВСКИЙ, работник крестьянского (фермерского) хозяйства «Георгиевский»: «Естьгосударственная программа, по поддержке молодых специалистов после техникумов иуниверситетов, когда выплачивают по 200 тысяч. Но в Севастополе эту возможностьне предоставляют. Я обращался в Департамент и мне сказали, что я один из всехфермеров, которые здесь есть».  

Спелую ягоду с Сахарной Головкиреализуют по всему Севастополю.

СВЕТЛАНАГЕОРГИЕВСКАЯ, работник крестьянского (фермерского) хозяйства «Георгиевский»: «В основноммы работаем по Контакту. У нас открыта страничка в интернете на имя моего мужа.Мы собираем и по заказам из Контакта мы развозим. Сюда люди приезжают. Соптовиками мы не работаем. Поскольку это не очень выгодно. Количество желающихрастёт. По Контакту мы работаем второй год. Когда мы начали возобновлять приёмзаказов, наши клиенты уже писали, что мы ждём именно вашу малину. Людямнравится наш урожай».

Глава Департамента сельского хозяйства ипотребительского рынка СевастополяВадимКирпичников рассказал, чтов нашемгороде малину выращивают ещё на пяти фермах.

ВАДИМКИРПИЧНИКОВ, директор Департамента сельского хозяйства и потребительского рынкаПравительства Севастополя: «Понятно, что малина всё-таки не на первом месте, янапомню, что мы клубники собрали более 220 тонн в этом году. Малины мы собралипорядка 14-15 тонн. Я думаю, что выйдем на сумму 20-25 тонн. Это всё-такидостаточно специфичная и сложная в выращивании и сборе ягода».

Плодоносить малина закончит с первымизаморозками. Климатические условия на Сахарной Головке идеально подходятдля выращивания малины. Здесь с гор в сторону бухты всегда проходит потоксвежего воздуха, что проветривает поля и препятствует загниванию ягод.

ДарьяЮхновская, Юрий Реутин, «Севинформбюро