Птицефабрику и молокозавод хотят создать в Севастополе

Создание собственной птицефабрики и молокозавода станет перспективной задачей властей Севастополя в развитии сельского хозяйства. Новое производство должно повысить уровень продовольственной безопасности города, который сейчас обеспечивает себя только рыбой.

«По всей остальной продукции – достаточно низкая доля собственного выпуска,  [ниже] достаточного для обеспечения продовольственной безопасности. Нужно обратить внимание, что эти цифры настолько незначительны в масштабах, то есть если мясопродукты – это не больше двух процентов и, как я уже сказала, основная доля – это, в том числе, домохозяйства», – рассказала вице-губернатор Севастополя Мария Литовко.

Главной проблемой развития отрасли, по её словам, являются крайне ограниченные площади сельскохозяйственных земель. Однако при эффективном использовании имеющихся ресурсов город сможет улучшить нынешнюю ситуацию.

Например, строительство современных теплиц площадью около 60 гектаров позволит обеспечить город основными видами овощей. 

Перспективной задачей правительства должно стать создание птицефабрики, а также завода по производству молочной продукции. Однако в обоих случаях предполагается, что работать они будут при условии налаженных поставок из других регионов.

«Мы понимаем, что при молокозаводе, который будет иметь и собственные площади для кормовой базы в нашем регионе, потребуется не менее двух тысяч гектаров. При этом если это будет привозная кормовая база, а у нас сейчас есть инвестиционный проект, который рассматривает кормовую базу на территории, например, Республики Крым, но строительство молокозавода у нас. Конечно, для нас это оптимальный вариант, с точки зрения земельного ресурса», – пояснила Мария Литовко.

Добавим, что в последние годы в Севастополе наблюдается тенденция по ещё большему сокращению сельскохозяйственных земель. К примеру, многие территории, планируемые правительством к застройке жильём, пока юридически предназначены для ведения сельского хозяйства.

Олег Турчанович