Центробанк описал цепную реакцию в стоимости продуктов в Севастополе

За 11 месяцев текущего года продовольственные товары на прилавках Севастополя официально подорожали более чем на 10%, сообщило территориальное отделение ЦБ РФ.

В ноябре текущего года продовольственные товары в регионе подорожали примерно на 1%, из-за чего общий показатель годовой инфляции по этой категории достиг 10,65%.

«Из‑за ранее произошедшего ослабления рубля продолжали расти издержки животноводов на импортные кормовые добавки, витамины, оборудование, поэтому в годовом выражении ускорилось подорожание яиц, мяса птицы, говядины», – объясняют в ЦБ.

Подорожание яиц, о котором в последнее время так много говорится, и вовсе повлекло за собой своеобразную цепную реакцию.

«Динамика цен на яйца, в свою очередь, повлияла на издержки кондитерских и пекарен, что ускорило подорожание сдобных булочных изделий, кексов, рулетов, тортов и печенья в годовом выражении», – отмечают аналитики.

Непростая ситуация в течение года складывалась и на рынке молочной продукции. Повышение издержек производителей на обслуживание иностранного оборудования отразилось на финальной цене творога, сметаны, йогуртов и сливок.

«Вместе с тем в ноябре в Севастополе замедлился рост цен на картофель и морковь — предложение этих овощей на региональном рынке увеличилось из-за высокого урожая в целом по России», – добавили в ЦБ.

В целом инфляция в Севастополе продолжает оставаться существенной. В ноябре среднее повышение стоимости товаров и услуг составило 0,77%, из-за чего уровень годовой инфляции в регионе составил 8,39%. Это выше значения по Южному федеральному округу (7,72%) и России в целом (7,48%).

Андрей Гринев