Житница Республики. На юго-востоке полуострова развивают хлебопроизводство. Сдобой занимаются частные пекарни и крупные предприятия. Так, на макаронном заводе Старого Крыма вышли на оборот до 720 тонн продукции в год, а на феодосийском комбинате выпускают уже 100 видов товаров. Хронологию развития малого и среднего бизнеса восстановил наш корреспондент Эдуард Аги.