Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов

Территориальный отдел по городу Восточному Крыму Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю осуществляет контрольно-надзорную деятельность в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере реализации рыбы и морепродуктов на соответствие требованиям санитарного законодательства, в т.ч. техническим регламентам.

Всего отобрано и исследовано 4 пробы продукции водных биоресурсов. Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию фосфатов, глазури, солей тяжелых металлов, не обнаружено.

Работа по контролю за качеством и безопасностью рыбной продукции продолжается.

В целях предупреждения пищевых отравлений от употребления некачественной продукции из водных биоресурсов, территориальный отдел Восточному Крыму Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю рекомендует:

- при приобретении продукции из водных биоресурсов обращать внимание на наличие необходимой информации на продукте, в том числе о сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, внимательно изучить состав пищевого продукта;

- воздержаться от приобретения и употребления сомнительных продуктов питания, с поврежденной упаковкой, реализуемых с нарушением температурного режима;

- не приобретать рыбную продукцию в местах несанкционированной торговли, в отсутствии условий для хранения и реализации продукции, а также продукцию домашнего изготовления.

В случае появления признаков отравления, не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.