Сушилка для фруктов: как выбрать

Классические способы сушки фруктов, овощей на солнышке и с развешиванием гирлянд ушли в далекое прошлое, поскольку требуют продолжительного времени и постоянного контроля. Сегодня высушить плоды можно значительно быстрее и качественнее без особых усилий с помощью овощной сушилки.

При покупке этого прибора нужно обязательно обратить внимание на следующие параметры:

• материал, из которого изготовлен корпус;
• мощность;
• объем;
• количество ярусов или поддонов;
• высота бортиков;
• расположение нагревательного элемента и другие функциональные характеристики устройства.

Сушилка для фруктов бывает пластиковая и металлическая.

Первая – легко транспортируется вследствие небольшого веса. Однако менее качественна, поскольку при высоких температурах материал может расплавиться.
Вторая – дороже, но более надежна в эксплуатации.

Назначение

Выбирая сушилку для овощей и фруктов необходимо определиться, какие функции она будет выполнять. Если хозяйка собирается готовить полезные десерты из сухофруктов, тогда большое число поддонов не понадобится. Если предстоит запасти на зиму побольше продуктов, тогда следует выбрать высокую сушилку с максимальным количеством поддонов. Мощная сушилка позволяет высушить продукты быстрее. Оптимальная мощность для сушки 400 Вт.

Вместительность и высота ярусов

В сушилку среднего объема помещается от 5 до 7 поддонов, в большие и более мощные - на 2-3 секции больше. Чаще нагревательный элемент располагается снизу устройства, поэтому нижние слои высыхают быстрее. Существуют модели, у которых нагрев располагается вверху. Модели сушилок с высотой бортиков 1 см предусмотрены для высушивания зелени и небольших ягод, 2 см – крупных овощей и фруктов.

Современные устройства оборудованы:

• таймером отключения;
• защитой от перегрева при продолжительной эксплуатации;
• функцией выбора температуры;
• встроенным вентилятором для равномерного обдува продуктов.

Управление аппаратом

Механическое - установка нужного режима осуществляется поворотным переключателем.
Электронное – включение/выключение, а также процесс выставления нужной температуры регулируется электронными клавишами или кнопками на дисплее.

Благодаря производительности и двум режимам работы электрическая сушилка обладает наилучшими эксплуатационными качествами и экономно расходует электроэнергию. Металлическая конструкция с импортными комплектующими способна привнести в Ваш дом удобство и комфорт на довольно долгий период времени.