Осторожно: стихийная торговля!

Приобретая продукты в местах, непредназначенных для торговли, необходимо помнить, что тем самым мы поощряем людей, нарушающих закон, уходящих от налогов и подвергающих риску нас и наших близких.

Чтобы обезопасить себя и своих близких от риска заболеть острыми кишечными инфекциями из-за приобретения некачественных продуктов питания, рекомендуем придерживаться следующих правил:

1)      Не покупайте продукты питания на стихийных рынках!

2)      Не употребляйте пищевые продукты и напитки, если их качество вызывает сомнения.

3)      При покупке продуктов и напитков обязательно обращайте внимания на соблюдение условий и сроков хранения; храните их в соответствии с условиями и сроками, указанными на этикетке.

4)      Покупатель должен помнить, что при покупке любого продукта питания в торговой сети он имеет право потребовать у продавца документы, (сертификат, лицензию), подтверждающие качество и безопасность продуктов питания.

Однако качество и свежесть продуктов, реализуемых на стихийных рынках, невозможно контролировать, а сами продавцы работают с грубым нарушением санитарно-гигиенических правил торговли  (не соблюдается температурный режим при реализации, хранении продуктов, отсутствуют документы, которые удостоверяют качество и происхождения продукции, продавцы не имеют санитарной одежды, личные медицинские книжки отсутствуют и прочее).

Приобретение пищевых продуктов на стихийных рынках - это путь к пищевому отравлению, к возникновению вспышек массовых кишечных заболеваний. 

Кроме того в случае отравления такими продуктами питания, невозможно взыскать ущерб, нанесенный здоровью, потому что нет субъекта, к которому можно предъявить обвинение. Поэтому каждый человек должен задуматься прежде, чем приобретать продукты с рук.

Департамент муниципального контроля администрации Ялты

Отдел информационной политики Администрации города Ялта