В Ялте продолжается родительский мониторинг качества питания в детских садах

Проверки проходят ежемесячно, очередная состоялась в детском саду №6 «Лаврик».

Представители муниципального родительского совета оценили качество продуктов, соответствие блюд единому меню, входной контроль за поступающими продуктами, а также организацию приёма пищи детьми и режим дня в условиях ЧС.

«Строгие эксперты - мамы и папы ялтинских деток убедились, что повара в детских садах работают с душой», - отметила на личных страницах в социальных сетях заместитель главы администрации Ялты Светлана Шевченко.

Питание в детском саду четырёхразовое: завтрак, второй завтрак, обед и полдник. Стоимость питания составляет 238,83 руб. в день. В текущих обстоятельствах для всех детских садов Ялты Департаментом образования и молодёжной политики Администрации Ялты разработано единое меню по рекомендациям Роспотребнадзора и требованиям санитарного законодательства. Это позволяет при отключении электроэнергии в одном саду приготовить и доставить горячую пищу из другого. Из меню исключены свежезамороженные мясо, рыба и кисломолочная продукция; их заменили консервами из тушёной говядины, курицы и рыбы. Остальные продукты - фрукты, овощи, макароны, картофель, рис, гречка и другие крупы, молоко длительного хранения, хлебобулочные изделия - остались без изменений. Для детей с особенностями в питании по медицинским показаниям предусмотрено отдельное меню. Также за счёт муниципального бюджета действуют льготные категории: с родителей плата за питание не взимается. Его получают дети участников боевых действий, добровольцев «Барс-Крым», дети-инвалиды, дети под опекой и дети-сироты.

В проверке участвуют члены бракеражной комиссии и 2-3 родителя от каждой группы, пожелавшие присоединиться. Любой родитель может принять участие в оценке качества питания, обратившись к заведующему детским садом.

«Родительский контроль помогает нам видеть организацию питания глазами семей и своевременно реагировать на вопросы. Мы открыты к диалогу и благодарны родителям за участие», - подчеркнула директор детского сада №6 «Лаврик» Ирина Мумджи.