В Евпатории уже есть случаи отравления грибами

Территориальный отдел Роспотребнадзора сообщает о том, что за последние несколько дней в Евпатории уже были зарегистрированы случаи отравления грибами.

«Основная причина этих отравлений – низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах, правилах их приготовления.  Отравление грибами могут вызывать как ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), условно съедобные грибы (дождевики, сморчки, строчки), так и съедобные грибы (в результате нарушения технологии приготовления грибов)», — сообщает пресс-служба ведомства.
Смотрите еще: Все происшествия Крыма за сегодня

Для того, чтобы не оказаться в числе отравившихся необходимо:

— при сборе и приготовлении грибов строго соблюдать основные правила.

— не покупать грибы, реализуемые в несанкционированных местах торговли, с рук, у случайных прохожих.

— собирать в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны.

— не собирать грибы вдоль автомобильных дорог и железнодорожных магистралей, т.к. грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными в пищу.

— не брать старые, перезрелые, переросшие, червивые (ввиду опасности разложения белка и накопления токсинов) грибы.

— принесенные домой грибы должны быть в тот же день перебраны и тщательно просмотрены.

При первых признаках отравления (слабость, тошнота, рвота, жидкий стул), необходимо срочно обратиться за медицинской помощью! Не занимайтесь самолечением.