28 000 руб.
Составлять меню, формировать заявки на полуфабрикаты и продукты.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
Приготовление соусов, различные виды пассеровок, горячие и холодные напитки.
Приготовление сладких блюд, мучных изделий, вареников, пельменей, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.
Приготовление диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем.
c trudvsem.ru