Не только главная на Хэллоуине: что будет, если часто есть тыкву

Учёные-диетологи рассказали о необычайной пользе тыквы. Как пишет Fox News, блюда с тыквой содержат множество витаминов и минералов, которые могут помочь улучшить ваше здоровье.

Одним из самых важных полезных качеств тыквы является то, что она улучшает зрение, так как содержит много витамина А. Этот витамин не только помогает сохранить зрение, но и значительно снижает риск развития катаракты — частой причины слепоты. Тыква также «защищает» глаза от вредных световых волн, так как содержит пигменты лютеин и зеаксантин. Тыква также усиливает иммунитет организма, так как она богата витамином C.

Одним из основных эффективных источников калия для человека являются бананы, но тыква не отстаёт и в этом плане. В одной порции тыквы размером с ладонь содержится приблизительно 250 миллиграммов калия, который помогает сокращать мышцы, поддерживать нормальное кровяное давление, а также регулирует баланс жидкости и минералов в клетках тела.

Тыквы помогают не только оставаться гибким и подвижным, но и позволяют сбросить вес.

«Тыква полезна для похудения, так как она в основном состоит из воды — калорий в ней мало, а вот питательных веществ довольно много. Если вы хотите похудеть, попробуйте разнообразить свой рацион тыквой: из неё, например, можно готовить тыквенный суп, тыквенную овсянку, а также её можно просто пожарить», — рекомендует диетолог Маккензи Бёрджесс.

Другой важный фактор — тыква помогает коже выглядеть моложе, так как плод богат антиоксидантами. Эти молекулы защищают от повреждений, вызванных свободными радикалами, что замедляет процесс старения кожи.

Диетологи также утверждают, что тыква снижает уровень вредного холестерина в организме и вдобавок содержит много клетчатки, магния, железа, цинка и марганца.