Минсельхоз России предупредил о росте цен на четыре категории продуктов

Замминистра сельского хозяйства Оксана Лут рассказала, что существуют риски скачка цен по четырём категориям продуктов, сообщает «Интерфакс».

Больше всего в текущем году подорожают молоко, хлеб, овощи и сахар. Соответственно, «подтянутся» и те продукты, которые из них производятся. В первую очередь речь про «молочку», которая дорожает из года в год больше остальных.

Рост цен на хлеб прогнозируется из-за того, что в 2021-м их сдерживали. Поэтому 2022-й это компенсирует. То же самое — с сахаром, на который в прошлом году была фиксированная цена. Предполагаемый скачок стоимости оценивается в 30%.

С овощами история традиционная: пока не соберут новый урожай, цены на них будут расти.

В качестве мер для решения этих проблем Оксана Лут назвала субсидирование хлебопёков, которое пока находится на стадии согласования. А для сдерживания цен на сахар Минсельхоз договорился с производителями о том, что рост стоимости будет постепенным, а не резким. Также ведомство продолжит поддерживать молочные и подсобные овощные хозяйства. Первым в прошлом году выделили 10 млрд на корма, такая же сумма планируется и в этом. А по вторым есть целый федеральный проект по развитию овощеводства и картофелеводства, однако средства на него, возможно, придут только в 2023 году.