Парк на Федюхиных высотах приглашает поучиться средневековым ремёслам

Стекольная мастерская, историческаякаллиграфия и кузница. Узнать больше о средневековых ремёслах и изготовитьнеобычный сувенир своими руками – такую возможность имеет каждый посетитель Паркаживой истории «Федюхины высоты». На территории Генуэзской усадьбы XV века«Локо Чимбали» по выходным проходят увлекательные мастер-классы отреконструкторов. В уникальном музее под открытым небом побывала наша съёмочнаягруппа.

Погрузитьсяв жизнь Генуэзской усадьбы XVвека и представить себя на месте её современниковпроще всего здесь, на Федюхиных высотах. Поселения итальянских купцов иремесленников в Средние века располагались по всему побережью Крымскогополуострова.

ВАСИЛИСА ЕРТАХОВА, хранитель Генуэзской усадьбы «ЛокоЧимбали» Парка живой истории «Федюхины высоты»: «Усадьба у нас очень богатая – каквидите, построек много, шикарный розарий – это всё показатель большого статусаи богатства её хозяев. Такая усадьба была рассчитана на семью из двух взрослых,примерно порядка четырёх детей разного возраста, потому что детство кончалосьбыстро: в 8 лет мальчики уже уходили в подмастерья, а девочки собирали себеприданое».

Такиеусадьбы были многолюдными: кроме хозяев – до семи постоянных и до 30 сезонныхработников, и обязательно – гости. Всё необходимое для жизни здесь производилисами.

ВАСИЛИСА ЕРТАХОВА, хранитель Генуэзской усадьбы «ЛокоЧимбали»Парка живой истории «Федюхины высоты»: «Генуэзцы –их особенность – они любили именно своих мастеров. И поначалу, когда они пришлив Крым, они всё привезли с собой, а потом стали привозить мастеров».

Секретыкузнечного дела, изготовления свечей, изделий из дерева и стеклянных бусин, атакже средневековой каллиграфии историки-реконструкторы воссоздали по стариннымкнигам и рисункам. Теперь они с радостью делятся своим мастерством с детьми ивзрослыми. Особый интерес у посетителей усадьбы вызывает кулинарныймастер-класс: здесь готовят вафли по старинному рецепту. По современным меркамони несладкие: сахар в те времена был доступен только богатым людям, и в блюдаего добавляли совсем немного.

ПОЛИНА ГАЛУШКО, корреспондент:

«– Специи в Средние века были роскошью. Морских путейещё не открыли, а по суше доставлять было долго и дорого. К счастью, местныежители могли использовать в своей кухне и местные пряности: можжевельник,горчицу, кориандр и барбарис. Что Вы добавляете в вафли?

– В наши вафли, чтобы они были ароматными и вкусными,мы добавили распространённые в Средневековье пряности – корицу и гвоздику. Ихдобавляли не только в сладкую еду, но иногда даже в мясо или в рыбу».

Любителиактивного отдыха в «Локо Чимбали» могут овладеть навыками стрельбы из лука ипод руководством опытного наставника попасть в яблочко.

Один из руководителейПарка живой истории Андрей Биати многое в этой усадьбе построил своими руками. Теперьприводит сюда своих детей, Лизу и Никиту – они с удовольствием гуляют в самобытныхнарядах. По мнению коммерческого директора парка, лучше всего изучать историю ипознавать родной край именно так: погружаясь в эпоху, с увлечением и вдействии.

АНДРЕЙ БИАТИ, коммерческий директор Парка живойистории «Федюхины высоты»: «Вырваться из виртуального мира и попробовать что-тосделать руками, посмотреть, как в старину делались самые разные вещи:выпекались печенья, изготавливались свечи, какие были столярные инструменты,кузня. И мы стараемся постоянно ротировать эти активности, чтобы посетители, придясегодня, могли завтра прийти и совершенно новое увидеть».

Окунутьсяв историю на Федюхиных высотах можно каждые выходные. Кроме Генуэзской усадьбысевастопольцев и гостей города ждут в римском военном форте «Каструм» и наплацдармах Первой обороны Севастополя.

Полина Галушко, Дмитрий Фомин, Денис Александрович,«Севинформбюро»