Со вкусом трюфелей, ягод или орехов – сыроделы полуострова совершенствуют технологии и увеличивают объёмы производства. По сравнению с прошлым годом количество выпускаемого продукта выросло на 20 процентов. Чем могут похвастать сырных дел мастера на севере Крыма, расскажет Светлана Навалихина.