В городе
Главная
НОВОСТИ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
БИЗНЕС КАТАЛОГНародный бренд
Народный брендДосуг
ФотоКакие продукты категорически нельзя хранить в холодильнике – мнение
Выбери любимую фирму и получишь 500р на счет Город24!. Народный бренд 2024.
Какие продукты категорически нельзя хранить в холодильнике – мнение
1153
Раздел: Потребителю
Источник: РИА новости Крым
Помидоры, яблоки, картофель, капусту, шоколад и мед категорически нельзя хранить в холодильнике. Об этом рассказал шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков в беседе с NEWS.ru.
По словам эксперта, для сохранения вкусовых качеств некоторых продуктов требуются определенное хранение. В первую очередь это касается помидоров.
"Помидоры категорически нельзя хранить в холодильнике. Даже когда их срывают зелеными, они всегда дозревают в теплом темном месте. А в холодильнике процесс останавливается, и они становятся безвкусными, впитывают посторонние запахи, начинают дубеть", – пояснил шеф-повар.
Кроме того, Крюков для хранения яблок, моркови, картофеля и капусты стоит выбрать темное, прохладное, проветриваемое помещение, но не холодильник. Мед в холодильнике быстро кристаллизируется, а на шоколаде образуется конденсат.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали о хранении продуктов, купленных впрок.
Читать еще:
Ещё больше новостей в нашем телеграмм канале - https://t.me/gorod24online
????????...
Последние новости:
- 00:11Что празднуют в России и мире 27 апреля
- 00:06В субботу в Крыму будет сухо и до 24 градусов тепла
- вчера
22:27Субботнее солнце сменится воскресными ливнями - ФОБОС - вчера
22:16Один из раненных при атаке ВСУ по Токмаку остается в реанимации - Балицкий - вчера
20:26Рассекреченные материалы по делу генерал-полковника вермахта Йенеке привезены в Крым - вчера
20:06Состоялось заседание Межведомственной комиссии по вопросу погашения задолженности по выплате заработной платы - вчера
19:36ЦБ: инфляция в Крыму в марте почти не изменилась - вчера
19:26В майские праздники поликлиники Крыма будут принимать пациентов полдня - минздрав - вчера
19:26Сотрудники полиции Раздольненского района возложили цветы к Памятному знаку ликвидаторам последствий аварии на ЧАЭС - вчера
18:36В Крыму из-за отравления футболистов начато эпидрасследование – Роспотребнадзор - вчера
18:16Минздрав РК информирует о работе медицинских организаций в предстоящие праздничные и выходные дни - вчера
17:21С 30 апреля по 13 мая в Крыму будет работать «горячая линия» по профилактике «клещевых» инфекций - вчера
17:06Миллиард квадратных метров жилья построят в России до 2030 года – Хуснуллин - вчера
17:01Главным приоритетом работы нового правительства является благополучие россиян - Путин - вчера
16:46Задержан еще один фигурант дела о теракте в «Крокус Сити Холле» - вчера
16:41Уникальный опыт Крымской наступательной операции может помочь в спецоперации – историк - вчера
15:56Владимир Путин поздравил Дмитрия Киселева с 70-летним юбилеем - вчера
15:06Землетрясение магнитудой 4,1 произошло в Туапсе - вчера
12:56Взаимодействие ВС РФ и Китая важно для стратегической стабильности в мире - вчера
12:38Как выбрать шторы правильно: советы профессионалов - вчера
12:16ВСУ выпустили 11 снарядов по селу в Курской области – погиб мирный житель - вчера
12:01Государство поддержит ипотеку в новых регионах и на Дальнем Востоке – Хуснуллин - вчера
10:00СОВЕТЫ АСТРОЛОГА НА НЕДЕЛЮ 22 – 28 АПРЕЛЯ от Вероники Ромеовны - вчера
09:16В Крыму вспоминают ликвидаторов и жертв радиационных аварий и катастроф - вчера
08:16США не должны пересекать «красные линии» и вмешиваться в дела Китая – Ван И - вчера
07:21Ученые из Крыма занялись селекцией водорослей для получения вкусных зеленых устриц - 23:51Путь от обхода Краснодара до Крымского моста займет два часа вместо пяти - Росавтодор
- 22:06Новак поручил ФАС проанализировать завышение цен на бензин в Южном федеральном округе
- 22:01Путин поручил сократить время в пути от Москвы до курортов Черного моря до 16 часов
- 21:06В Сочи арестовали мужчину, пытавшегося поджечь себя и самолет