И для букетов, и для блюд. Крокус посевной, из которого изготавливают шафран, цветёт всего раз в году, приносит небольшой, но ценный урожай. Его сбор начался в Красногвардейском районе, где этим растением занимается единственный предприниматель в Крыму. О приправе на вес золота подробнее узнаем в сюжете Нины Рокам.