Чтобы не отравиться алкоголем во время новогоднего застолья, необходимо быть аккуратней со спиртными напитками, нужно позаботиться о том, чтобы употребление алкоголя не происходило на пустой желудок. Об этом РИАМО рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.

«Чтобы не отравиться, прежде всего нужно быть аккуратней с алкоголем. Риск алкогольного отравления можно предупредить. Для этого вам нужно позаботиться о том, чтобы употребление алкоголя не происходило на пустой желудок. Считается, что еда богатая цинком и витаминами группы B снижает риск отравиться алкоголем», – рассказала Тананакина. 

Врач порекомендовала постараться пить не более двух напитков в течение одного мероприятия, а алкоголь употреблять малыми глотками и в чистом виде, избегая коктейлей.

«Риски употребления алкоголя для человека с низким метаболизмом алкоголя очень высоки. Метаболизм алкоголя происходит в основном в печени, в расщеплении молекул алкоголя также участвуют мозг, желудок и поджелудочная железа. Именно эти органы чаще всего и страдают от последствий злоупотребления алкоголем, что приводит к алкоголизму, циррозу печени, панкреатиту», – пояснила врач.