Стоимость ингредиентов для килограмма пасхального кулича составит менее 300 рублей – Крымстат

Стоимость всех ингредиентов, необходимых для приготовления пасхальных куличей в этом году в Крыму, составляет около 290 руб для одного килограмма готового продукта. Об этом говорится в выборочном обследовании Крымстата по ценам на продукты для приготовления куличей.

Управление исходило из средних цен на продукты, традиционно используемые при выпечке куличей: масло сливочное – 930,28 руб/кг, сметана – 286,56 руб/кг, молоко – 86,83 руб/л, яйца куриные – 87,01 руб/десяток, сахар-песок – 67,01 руб/кг, мука пшеничная – 39,68 руб/кг, изюм – 570,10 руб/кг, дрожжи – 1411,6 руб/кг.

По «рецепту» от Крымстата удалось получить 2,2 кг куличей, а ингредиенты обошлись в 636,82 руб.