Туристы в Крыму ищут местные продукты и вино

Туристы во время отдыха в Крыму и Севастополе предпочитают местную кухню - рыбу, вино и сезонные овощи. Об этом рассказал член Союза рестораторов, ресторатор из Севастополя Денис Штукатуров в эфире радио "Спутник в Крыму".

"В первую очередь гостей интересуют местные рыба и морепродукты – устрицы, мидии, рапана. Люди хотят местное вино, это серьезный и устойчивый тренд. Также гости предпочитают свежие овощи, зелень и фрукты, которые по сезону", - отметил он.

Крым стал привлекательным направлением внутреннего туризма, и в последние годы отмечается увеличение числа местных гостей. По оценкам ресторатора, практически половина посетителей объектов общепита на полуострове – крымчане, которые путешествуют в соседние города. Этот год не станет исключением, полагает эксперт, и значительная часть летнего турпотока будет складываться из местных жителей и гостей соседних регионов страны.

Власти Крыма ранее заявили о популярности крымских продуктов за рубежом и анонсировали появление местной продукции на китайских торговых платформах. В частности, в их число вошли печенье, вафли, снэки, крымская косметика.

По словам директора Южного регионального Центра поддержки экспорта Ксении Слуцкой, объем прямого экспорта из Республики Крым по итогам прошлого года составил около 30 млн долларов.