За 8 лет в Республике Крым увеличились объемы производства молока, сливочного масла, творога и кисломолочных продуктов. Об этом заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук.

«За 8 лет в Крыму увеличились объемы производства молока жидкого обработанного в 2,5 раза, сливочного масла в 2 раза, творога в 3 раза и кисломолочных продуктов в 4 раза», — заявил Савчук.

Он добавил, что на полуострове работают больше 20 компаний, которые выпускают широкий ассортимент продукции: молоко, кефир, сметану, йогурт, ряженку, творог, творожные продукты, сыры и другое.

Савчук отметил, что все крымские предприятия постоянно расширяют ассортимент и создают целые линейки новых видов молочных продуктов. На заводах также запускают новые производственные линии, устанавливают современное оборудование и применяют инновационные технологии.