Крым нарастил производство собственных продуктов питания в этом году - минпром

В Крыму в этом году стали производить больше местных продуктов питания. Об этом свидетельствуют данные республиканского министерства промышленной политики.

Отмечается, что наибольший прирост за январь-март текущего года отмечается у производителей хлебобулочных изделий недлительного хранения – на 2744,2 тонны по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также в рост пошло производство мясных полуфабрикатов охлажденных и замороженных (на 2273,4 тонны), молока, в том числе для детского питания (на 782,7 тонны) и кисломолочной продукции, кроме сметаны (на 781,4 тонны).

Нарастили также выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 286 тонн; растительных масел – на 271,4 тонны; круп – на 145,9 тонны; сыров – на 36,6 тонны; воды минеральной и питьевой – на 17 045 тыс. полулитров.

При этом сократилось производство джемов, фруктовых желе, пюре и паст фруктовых или ореховых – на 17 тонн. Также сокращается производство продукции из рыбы – на 242 тонны; свинины, кроме субпродуктов – на 63,6 тонны; изделий колбасных копченых – на 286,7 тонн.