Весенние заморозки в Крыму частично затронули посадки картофеля в трех районах республики, но не повлияли на них критично, так что урожай в этом году ожидается не хуже прошлогоднего. Об этом в эфире
радио "Спутник в Крыму" заявил заместитель министра сельского хозяйства РК Николай Тютюник.
По его словам, Республика Крым – единственный субъект РФ, где можно выращивать два урожая картофеля в год на одном и том же участке.
"Наши агроклиматические условия это позволяют: вегетация картофеля составляет 40-55 дней", – объяснил Тютюник.
В связи с этим сельхозпроизводители нередко стараются посадить картофель раньше, в конце марта – апреле, чтобы получить молодой урожай уже к концу июня. Это позволяет получить с единицы площади вдвое больше картофеля, сэкономив материально-технические ресурсы и обеспечив большую маржинальность производства, сказал замминистра.
"Аграриям республики удается собирать урожай более 20 тонн с одного гектара", – отметил он.
Но есть и риски, связанные с заморозками, которые весной, после потепления, могут возвращаться. И в этом году от них пострадали хозяйства в трех районах Крыма, к счастью, незначительно, добавил замминистра.
"Были локальные заморозки на территории Белогорского района, в некоторых местах Симферопольского района и чуть зацепило Бахчисарайский. Сказать, что это критично повлияло на картофель, мы такого не говорим, поскольку значимых повреждений не зафиксировали", – сказал Тютюник.
В нынешнем году в Крыму ждут такого же урожая, как и в прошлом, и позапрошлом годах.
"В прошлом году мы собрали порядка 75 тысяч тонн. Это на одном уровне с позапрошлым. И в этом году ожидаем, что будут такие же производственные показатели. Никаких факторов, которые повлияли бы на их уменьшение, мы не наблюдаем", – поделился прогнозами Тютюник.
Больше того, в случае, если спрос на крымский картофель будет повышенный, площадь посадки увеличат. Для этого ежегодно предусматривается "вилка": от 3 до 4 тысяч гектаров, уточнил он.
Не ожидается проблем и с семенным материалом, добавил Тютюник.
"Проблем с семенами не наблюдалось, и думаю, перспектив таких не предвидится. Семенной материал в достаточном количестве присутствует в республике. Все ответственные сельхозпроизводители работают с собственным. Единожды его приобретя, поддерживают сортовую чистоту", – пояснил он.
Замглавы профильного министерства подчеркнул, что картофель, выращенный в хозяйствах Крыма, отличается высокими потребительскими качествами. Семенной посадочный материал проходит все необходимые исследования, а сорта внесены в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.
"Крым является определенным брендом, поскольку это солнечный регион, продукция здесь имеет высокие вкусовые качества благодаря большому количеству солнечных дней. Это способствует большому накоплению сахаров в овощах и фруктах, вкусовые характеристики которых превосходят продукцию из других регионов", – сказал Тютюник.
А потому крымский картофель есть в продаже в России "везде, где это возможно", сказал он, - и в Москве, и даже в крайних северных точках.
Один из самых популярных крымских сортов – "Гала". Но часто "в продаже можно увидеть такие названия как: "Ривьера", "Мелодия", "Музыка" – их великое множество" и все они хорошие, качественные, сказал чиновник.
"Хорошие сорта – вопрос многосторонний. Если мы говорим "хорошие" для покупателя, то это его вкусовые характеристики: как он разваривается, степень крахмалистости, сахар. Если будем говорить со стороны производителя, то он преследует цель получить качественный товарный картофель. Все эти качества собирают в себе те сорта, которые давно уже устоялись и привычны и производителям, и потребителям", – поделился он.
Наряду с крымским картофелем на прилавках можно увидеть и продукт из других регионов России, в частности из Херсонской области. Это связано с тем, что рынок в республике открытый, но Крым ничего не теряет: сколько экспортируется, столько же и завозится, заверил Тютюник.
Ранее кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства Агротехнологической академии КФУ им. Вернадского Дмитрий Потанин рассказал,
почему черешня в этом году в Крыму пропадет с прилавков раньше обычного.
Главная
НОВОСТИ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
БИЗНЕС КАТАЛОГ
Народный бренд
Фото
