Крым на 70% обеспечен качественной продовольственной пшеницей

. Крым на 70% обеспечен качественной продовольственной пшеницей, урожай прошел проверку на соответствие стандартам ГОСТа. Об этом в пресс-центре РИА Новости Крым рассказал директор Азово-Черноморского филиала "Центра оценки качества зерна" Андрей Рюмшин.

В этом году на территории России и Республики Крым проводится государственный мониторинг зерна пшеницы, работа стартовала в июне. По словам технического директора органа инспекции Азово-Черноморского филиала "Центра оценки качества зерна" Ирины Годыло, это необходимо для контроля потребительских качеств зерна, всего их 19. Также зерно проверили на вредные примеси, зараженность и засоренность.

Остальные 32% - пшеница пятого класса, которая идет на переработку и корм скоту, добавила спикер.

"По сравнению с прошлым годом можно сказать, что в этом году зерно отличается высокой натурой – показатель натурности у нас составил 800-840 граммов на литр, и высокой стекловидностью – в пределах 50-75%", - отметила Годыло.

Проверяется не только зерно, но и качество семенного материала, добавила заместитель технического директора Азово-Черноморского филиала "Центра оценки качества зерна" Ирина Труфанова. По ее словам, в этом году специалисты обследовали семена на территории Запорожской и Херсонской областей, а также в Крыму.

По словам Рюмшина, сегодня идет большое развитие системы проверки качества зерна, много средств вкладывается в материально-техническую базу Симферополя, Запорожья, Херсона, Мелитополя и Бердянска. Поэтому в Крыму стабильность показателей всегда будет на высоте.

"Мы зависели от Новороссийска, Краснодара и Темрюка, мы вывозили туда зерно для определения декларации или на экспорт. Сегодня приобретено оборудование, которое позволит Крыму и новым регионам самостоятельно определять показатели, которые интересуют наших сельхозников. Это облегчит и финансовую тягость производителей, и увеличит оперативность. Будем делать все, чтобы наша помощь была доступна и своевременна", - заключил Рюмшин.