Самыми безвредными сладостями для детей считаются зефир и пастила – Роспотребнадзор

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора (РПН) напоминают, что из огромного списка существующих сладостей следует выбирать компромиссные варианты: вкусные и безопасные, что особенно важно для детей. Например, это зефир, пастила или безе, перечислили в Межрегиональном управлении РПН по Республике Крым и Севастополю.

Также безопасным лакомством является мармелад, который приготовлен из фруктовых соков, сахара и сиропа. Густую структуру и плотность этому десерту придают естественные загустители.

Как отмечают специалисты, в составе мармелада и зефира нет жиров – это легкие, диетические лакомства. Но желейные конфеты, которые также очень любит детвора, более жесткие за счет пчелиного воска в составе. Их можно давать детям, начиная с 5 лет. Можно побаловать детей безе. Более того, это пирожное можно приготовить и самостоятельно: взбитый с сахаром яичный белок выпекают в духовке.

К полезным сладостям также можно отнести сухофрукты, которые полезны для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, богаты витаминами и микроэлементами. Не принесет вреда и мороженое хорошего качества, домашнее варенье и джемы, уточнили в ведомстве. Мед тоже полезен, но он обладает высокой аллергенностью, поэтому дают его детям старше трех лет и совсем понемногу – не больше одной-двух чайных ложечек.

Также вредно есть кондитерские изделия повышенной калорийности – с жирным кремом и большим количеством сахара, напомнили в ведомстве.

Ранее специалист Роспотребнадзора Наталья Муравьева напомнила, что в составе конфет очень много ароматизаторов, пищевых красителей и трансжиров. Никакой пользы, кроме временной иллюзорной радости, они не приносят, поэтому сладости в рационе ребенка лучше заменить сухофруктами и орехами.

А по мнению врача-гастроэнтеролога Елены Пехотиной, сухофрукты, обработанные промышленными способами, могут раздражать слизистую желудка и провоцировать различные аллергии из-за диоксида серы, который также задействован в процессе производства.