Быстрая авторизация

Выслать пароль
Забыли пароль?
Регистрация

Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон

Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть

Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
пользовательское соглашение
Гастрономические и туристические победы: чем Крым удивил Россию
0
Главная Новости: Симферополь

Гастрономические и туристические победы: чем Крым удивил Россию

#симферопольский район

Гастрономические и туристические победы: чем Крым удивил Россию

923
Раздел: Курорт
Крым в 2025 году уверенно заявил о себе в общероссийской туристической и гастрономической повестке, добившись высоких результатов на всероссийских конкурсах, фестивалях и профессиональных премиях. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала директор Офиса перспективного развития Корпорации развития РК Елена Юрченко.
По ее словам, ключевой задачей стало не просто участие в мероприятиях, а демонстрация уникальности региона.

"Мы пытались явить свою крымскую "самость", свою самобытность, уникальность, аутентичность – назовите это как угодно. Чтобы человек приехал, увидел, почувствовал и понял: я был в Крыму", – отметила спикер.

 

"Маршрут года": гран-при и гастрономическое лидерство

Одним из первых крупных событий года стал всероссийский конкурс "Маршрут года". В финал вышли порядка 15 туристических маршрутов из Крыма. По итогам конкурса регион получил несколько гран-при и первых мест, в том числе стал лучшим всероссийским гастрономическим маршрутом.
Особое внимание, по словам Юрченко, было уделено востоку республики и Старому Крыму – направлениям, которые ранее оставались менее известными для туристов. Также были представлены маршруты в сфере детского и профориентационного туризма, направленные на знакомство молодежи с возможностями родного региона.
 

Туристический сувенир: Крым среди лидеров России

Ярко Крым был представлен и на всероссийском конкурсе "Туристический сувенир". Летом 2025 года в Евпатории прошел возрожденный региональный конкурс "Крымский сувенир", инициированный Госсоветом РК. Он стал отборочным этапом для участия во всероссийском финале в Санкт-Петербурге.
 
"Больше тысячи туристических сувениров из 76 субъектов России были представлены в финале этого конкурса. Была такая хорошая "бойня" туристическая. И вот наши сувениры просто разлетались на выставке", – поделилась Юрченко.
Крым участвовал в девяти номинациях и получил несколько гран-при, в том числе за гастрономический сувенир и сувенир события.
 

"Туристический Оскар": Крым – единственный победитель сразу в нескольких номинациях

Ключевым событием года стал всероссийский конкурс "Регионы туризма России", который в профессиональной среде называют "туристическим Оскаром". Крым был представлен сразу в пяти серьезных номинациях, включая оздоровительных отдых, парки, маркетинговую политику, гастрономический и автомобильный туризм.
По итогам конкурса регион получил гран-при и стал единственным субъектом России, который был представлен и победил в большинстве номинаций.
 

Дни Крыма в регионах России

В течение года Крым активно презентовался и на выездных мероприятиях. Прошли Дни Крыма в Нижнем Новгороде в рамках форума "Интермаркет", в Екатеринбурге на выставке "Отдых", а также в Новосибирске. Каждый раз регион представляли с новых сторон, подчеркивая его многообразие и туристический потенциал.
 

Гастрономический код Крыма: от идеи к федеральному признанию

Отдельным направлением в 2025 году стало развитие гастрономического туризма. В феврале правительство Крыма подписало соглашение с Агентством стратегических инициатив о вхождении региона в федеральную программу "ПроЕДУ по России". В Крыму была создана межведомственная рабочая группа с участием органов власти, общественных организаций и экспертного сообщества.
За неполный год Крым был представлен как одна из ключевых гастрономических точек России.
Впервые был разработан и презентован гастрономический код Крыма, основанный не на одной национальной кухне, а на крымских "самостях". В его основу легли три принципа: местное сырье, авторские технологии крымчан и историко-культурные традиции.
 

"В Крыму есть": меню, самости и уличная еда

В октябре в рамках форума "В Крыму есть" была представлена первая глава реестра "Крымских самостей", а также первое крымское меню, основанное на местных продуктах и технологиях. В работе над проектом активно участвовали студенты и учащиеся колледжей гостеприимства.
 
"Еще мы стартовали проект "Крымская уличная еда". Долой фастфуды, бургеры, гамбургеры. Пусть наша еде внешне чем-то и похожа, потому что многие все-таки любят такое, но были и пироги с рапанами, и лаваши с бастурмой", – рассказала собеседница.
Она также рассказала о недавно запущенном фестивале в Симферопольском районе "Вкусно на районе", где были представлены исключительно крымские продукты, сувениры и блюда, включая крымский новогодний стол.
 

Крымские продукты за пределами полуострова

По словам Юрченко, сегодня за пределами Крыма хорошо известны такие продукты, как ялтинский лук, масла виноградной косточки, эфиромасличная продукция, морепродукты, улитки и крымские сыры. Она отметила, что крымские сыры уже сегодня можно рассматривать как один из ключевых гастрономических брендов региона.
 

Планы на 2026 год

Говоря о планах, Юрченко подчеркнула, что в 2026 году основной задачей станет вывод крымских продуктов и "Крымских самостей" на полки крупных торговых сетей, развитие сотрудничества между производителями и сферой общественного питания, а также расширение присутствия крымской продукции за пределами региона.
РИА новости Крым

Читать еще:
В Армянске рецидивист избил и задушил знакомую – дело ушло в суд
В Армянске рецидивист избил и задушил знакомую – дело ушло в суд
Туман: Утро 2 мая
Туман: Утро 2 мая

Комментировать
????????...

Последние новости:

Как к Вам обращаться?