В городе
Главная
НОВОСТИ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
БИЗНЕС КАТАЛОГНародный бренд
Народный брендДосуг
ФотоВ России впервые разработали ГОСТ на фунчозу
Росстандарт впервые разработал ГОСТ на крахмальную азиатскую лапшу фунчозу, в числе требований - длина изделия должна быть не больше 70 сантиметров, пишет РИА Новости, ссылаясь на документ.
ГОСТ вступит в силу в сентябре этого года.
"Несмотря на то, что крахмальная лапша давно присутствует на российском рынке, ГОСТа на эту продукцию не было. Действующий ГОСТ на макаронные изделия распространяется исключительно на продукцию, изготавливаемую из пшеничной муки", - уточнили в Росстандарте.
Новым стандартом обозначено, что фунчоза — это лапша, которую делают из кукурузного или картофельного крахмала, на вид это длинные нитеобразные изделия с округлой формой поперечного сечения.
При этом, гостовская "стеклянная" лапша не должна быть длиннее 70 сантиметров. Массовая доля влаги в лапше должна быть до 12%. Слипаться или терять форму после обработки кипятком такая лапша не должна.
Цвет лапши, изготовленной из кукурузного крахмала, должен быть белым с сероватым оттенком, а из картофельного - кремовым. На ощупь она должна быть гладкой, однако допускается незначительная шероховатость.
Посторонние запахи, в том числе запахи и привкусы плесени, затхлости и прогорклости, не допускаются, добавили в ведомстве.
????????...
Последние новости:
- 12:56В Крыму на выходных усилится северо-восточный ветер
- 12:51«Крымтроллейбус» вводит тестовое расписание на маршрутах к Каменскому массиву
- 12:46Мошенники рассылают поддельные письма от налоговой с опасными QR-кодами
- 12:41Число погибших от удара по больнице в ДНР выросло до 10 – возбуждено дело о теракте
- 12:41Театр «Глобус» приглашает на бесплатный показ в Каменке
- 12:01На Кубани обломки дронов упали на жилые дома и машины
- 11:56В России впервые разработали ГОСТ на фунчозу
- 11:46На Кубани грузовик насмерть сбил двух пешеходов на трассе М-4 «Дон»
- 11:41Гастрономический туризм назван драйвером развития экономики Крыма
- 11:06В Звенигороде спасатели обнаружили тело второго пропавшего подростка - МЧС
- 11:00Mekostone: ваша идеальная кухня - от идеи до чашечки кофе на новой столешнице
- 10:56Семь человек погибли от отравления угарным газом в Пензенской области
- 10:06Магнитные бури с полярными сияниями идут к Земле – ученые
- 09:51Таиланд готов покупать российскую нефть
- 09:01Крым выдержит увеличение турпотока из-за кризиса на Ближнем Востоке – мнение эксперта
- 08:51Ложные звонки о гибели военных стали новой схемой аферистов
- 07:56Полицейские задержали симферопольца с крупной партией мефедрона
- 07:02В Симферополе задержали жителя Краснодара за махинации с купюрами
- 06:11В Краснодаре на дорогу упали обломки беспилотника - мэр
- вчера
22:02В Крыму сохранится 15-градусное тепло до конца недели - вчера
21:46В Анапе учащихся переводят на свободное посещение из-за угрозы беспилотных атак – власти - вчера
19:51Как получить компенсацию ущерба от атак беспилотников – советы адвоката - вчера
19:36Юрий Гоцанюк принял участие в коллегии Прокуратуры Республики Крым по вопросам обращения с ТКО - вчера
19:02Обрушение части помещения на улице Битакской в Симферополе повредило 3 автомобиля - вчера
18:21Иран будет мстить США и Израилю – первое выступление нового верховного лидера Хаменеи - вчера
18:11Больше 80 бригад ежедневно восстанавливает крымские дороги после зимы – Гоцанюк - вчера
18:06В Симферополе подпорная стена обрушилась на припаркованные автомобили - вчера
18:01При ударе ВСУ по больнице в ДНР погибли восемь и ранены еще 10 человек – Минобороны - вчера
18:01Росгвардия по горячим следам раскрыла ночную кражу в симферопольском кафе - вчера
17:11В Ростовской области возбуждено дело по факту травмировании пятерых человек на пожаре