Быстрая авторизация

Забыли пароль?

Вы можете войти при помощи быстрого входа/регистрации используя свой телефон

Или если у вас нет аккаунта войдите через социальную сеть

Войдя на портал и регистрируясь в нем Вы принимаете:
пользовательское соглашение
Ежегодно от небезопасной пищи в мире фиксируют 1,5 млн смертей - Онищенко
0

Ежегодно от небезопасной пищи в мире фиксируют 1,5 млн смертей - Онищенко

91
Раздел: Здоровье
Каждый год в мире от употребления небезопасной пищи умирает 1,5 млн человек, а количество заболевших варьируется в пределах 866 млн человек. Об этом рассказал на площадке Международного мультимедийного пресс-центра "Россия сегодня" академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
"Число болезней, которые передаются через пищу в год составляют около 866 млн заболевших по всему миру и 1,5 млн умерших. К рискам, связанным с приемом пищи относя бактериальные и вирусные заболевания", - отметил Онищенко.
Он подчеркнул, что в летний период риски, связанные с приемом пищи, повышаются. Так, ученые нередко фиксируют вспышки бактериальной инфекции – сальмонеллеза. Однако на первом месте по заболеваемости стоят энтеровирусные инфекции, передающиеся через воду и пищу.
Чтобы не навредить здоровью, Онищенко рекомендует всегда мыть руки перед едой, хранить продукты в холодильниках, а продукты растительного происхождения употреблять после тщательной термической обработки. Также необходимо соблюдать сроки хранения пищевой продукции.
Ранее сообщалось, что частота заболеваемости острыми кишечными инфекциями кратно возрастает в жаркий летний сезон. Причинами недомоганий и отравлений у взрослых и детей могут стать не только испортившиеся продукты, но и множество вирусных и бактериальных инфекций.
РИА новости Крым

Последние новости:

Как к Вам обращаться?